中国有很多节日，每个节日都有不一样的美食。中秋节吃月饼，元宵节吃汤圆，端午节吃粽子，清明节嘛——当然要吃青团啦！

春天来了，小草绿了，艾草也长得嫩嫩的，正适合做青团。一位阿姨说她家有艾草，就摘了最嫩的尖尖送给我们。她说：“用艾草尖做的青团才好吃呢！”

我们先洗艾草，洗得干干净净，再煮三分钟。煮艾草的时候，爸爸把面粉和糯米粉倒进和面盆。等艾草煮好了，把它放进榨汁机里，榨出绿绿的汁水。然后把汁水倒进面粉里，揉啊揉，哥哥揉一会儿，我再揉一会儿。慢慢地，面团就变成了淡绿色，像春天的颜色。

我揪下一小块面团，搓成圆球，再按扁，放进香香的花生碎，包好再搓圆。蒸熟以后，青团亮晶晶的，我忍不住咬了一口——哇，甜得牙都要掉啦！

自己做的青团真好吃的！咬一口，就好像吃了一个春天。

作者：东莞市桥头镇中心小学 二年级 7班 陈岳杨；指导老师：李佩玲