#米兰小哥来东莞实现酥心糖自由#登上同城热搜,短短3小时阅读量突破13.6万,话题热度持续走高。4月8日,因“跨国求糖”走红全网的米兰小哥卡雷姆(Karem)如约来到东莞徐福记总厂,开启一场跨越山海的甜蜜之旅。现场,面对琳琅满目的糖果,他一边品尝一边连赞“这个口味非常棒(This one is very nice)”,走到哪吃到哪,直言根本停不下来。
从一张悉心珍藏的酥心糖纸,到全网跨国接力暖心投喂,再到实地探访生产一线、亲手制作中式糖果,这场由一颗酥心糖引发的温暖奇遇,在徐福记车间迎来圆满高光时刻,也让世界看见广货品质、东莞制造美学与中国糖点文化的独特魅力。
探访智造车间 亲触百年制糖匠心
8日13时许,徐福记为卡雷姆举行简短温馨的欢迎仪式,企业负责人向他赠送酥心糖“定制花束”,以最真挚的热情迎接这位远道而来的“超级粉丝”。
在徐福记多媒体互动展示厅,卡雷姆在制造总经理吴磊的讲解下,沉浸式观看产品生产全流程影片。吴磊围绕智慧能源管理、设备互联、可持续物流等维度,详细介绍徐福记数字化生产体系,让卡雷姆直观了解一颗糖果从原料到成品的严苛管控与科技赋能。
作为深耕糖点领域三十余年的国民品牌,徐福记东莞生产基地总占地面积超50万平方米,拥有39个现代化车间、129条自动化生产线,日产能超1600吨,产品远销全球60多个国家和地区,以规模化、智能化生产筑牢品质根基。
随后,卡雷姆走进橡皮糖智能化生产车间,透过透明参观通道,近距离观看橡皮糖从熬煮、成型、检验到包装的全自动化流程。干净整洁的车间、高效精准的设备、严格细致的品控环节,让卡雷姆连连赞叹。他现场抽取橡皮糖盲盒,品尝薄荷味果汁橡皮糖,清甜口感让他频频点头。
在工作人员带领下,卡雷姆换上专业工作服,亲手体验花生酥制作工艺。揉面、塑形、烘烤,十多分钟后,专属“Karem版”花生酥新鲜出炉,他尝过后笑着说:“很好吃,很香很甜!”
除感受现代化智造魅力,卡雷姆还重点体验徐福记传承百年的手工拉糖工艺。在烘焙中试车间,非遗老师傅手把手教学,让他亲身解锁酥心糖128层起酥的匠心奥秘。从反复拉伸、折叠,到层次分明、口感酥脆,每一道工序都承载着中式制糖的温度与文化记忆。
体验结束后,卡雷姆坦言,没想到一颗小小的糖果需要如此繁复的工序,这段经历让他终生难忘。他还幽默地表示,要把这份制作技艺带回意大利,成为徐福记的“竞争对手”,轻松话语引得现场笑声不断。
双向奔赴 化身“海外推荐官”
参观过程中,卡雷姆在产品陈列区开启“沉浸式品尝”模式,酥心糖、沙琪玛、果汁软糖等经典产品让他目不暇接。从承载年味记忆的传统糖果,到迭代创新的潮流新品,琳琅满目的产品,展现出徐福记三十余年的发展历程与创新实力。
作为春节必备的“年货担当”,徐福记新年糖陪伴无数中国家庭度过团圆时刻,90%的中国家庭都有过购买徐福记产品的经历,散装糖果市场份额高达33%,是名副其实的国民糖点品牌。
近四年来,徐福记海外业务实现数倍增长,2024年酥心糖、牛轧糖进入美国Costco,2025年相继进驻加拿大沃尔玛、Loblaws以及泰国正大、Lotus等当地头部零售商,逐步实现从华人超市走向海外主流商超的突破。
在媒体群访环节,卡雷姆分享此次探访感受:从线上期待到线下实地体验,徐福记让他感受到中国食品制造业的硬核实力,也体会到中国文化的温暖与包容。他会把这份甜蜜与感动带回意大利,让更多人了解中国美味、喜欢中国品牌。
当天傍晚,卡雷姆还现身徐福记直播间,与网友在线互动、分享甜蜜体验,化身“海外推荐官”为徐福记带货,让这场跨国甜蜜故事持续升温。