为守护群众“菜篮子”安全，连日来，大朗市场监督管理分局组织人员，针对辖区水产经营环节开展“麻醉鱼”专项检查，同步推进食品安全普法宣传，从严从细筑牢食品安全防线。

在大井头市场，检查人员对水产经营摊位的活鱼养殖状态、养殖用水水质、进货票据留存、经营台账记录等进行检查，并提醒经营者，严禁在养殖、售卖环节使用工业酒精、三无麻醉剂、丁香酚等违禁物质。针对检查中发现的个别商户索证索票不全、台账记录不规范等问题，检查人员现场责令其立即整改，切实压实食品经营主体责任。

检查过程中，检查人员还开展“面对面”食品安全宣传，向商户讲解“麻醉鱼”对人体健康的危害，现场派发食品安全宣传单张，强调食品安全相关法律法规，要求商户坚守经营底线，做到不进、不存、不卖问题水产品，引导商户守法经营。