农历二月初二，是东坑热闹的泼水节，也是龙抬头的好日子。街上非常热闹，除了欢乐的泼水狂欢，大街小巷还有很多好吃的传统美食。

街上人山人海，到处都是欢声笑语。我拉着妈妈的手，直奔卖糖不甩的小摊。远远地，我就闻到了甜甜的香味。摊位前排着长长的队，我踮着脚往里看。只见阿姨把一个个白白圆圆的糯米团子放进锅里煮熟，然后把黄糖片熔化，糖水和小丸子一起搅拌，撒上花生碎和鸡蛋丝，一道美味的糖不甩就完成了。 我已经迫不及待想吃了，终于轮到我们了！我捧着热乎乎的糖不甩，看得直流口水。它白白胖胖、晶莹透亮，闻起来香甜香甜的。我轻轻咬了一口，软软糯糯，甜而不腻，好吃极了。

除了糖不甩，还有香脆的蛋散。金黄酥脆的蛋散咬起来咔嚓作响，甜丝丝的。我外公最喜欢吃了，一口气能吃好几块呢！东坑有名的还有香喷喷的油磁，一个小炉一个小铁锅，几个有着挂钩的圆形小勺子，一盆稀稠适度的米浆，一盆用五香粉调过味的萝卜丝就是制作油磁的全部工具。刚刚炸出来的油糍，香飘十里，一口咬下去，绝了……

一阵阵香味，一个个美食，不仅好吃，更藏着古老的习俗和美好的祝福。我爱吃东坑二月二的传统美食，更喜欢这份浓浓的家乡味道和传统文化。

作者：东莞市东坑镇中心小学 三年级 1班 傅韵童；指导老师：张伟英