三月暖阳洒遍东莞的荔枝林,本该是花穗缀枝、蜂鸣蝶舞的时节,今年却透着几分不一样的寂静。3月20日,记者走进厚街镇大迳社区的荔枝园,往年漫山遍野的白色花浪难觅踪影,桂味、糯米糍等荔枝树的枝头,只有零星嫩绿春梢随风摇曳;而樟木头岭南荔园里,“观音绿”枝头却挂满米粒大小的花骨朵,粉嫩欲滴、长势喜人。

▲樟木头镇观音绿产区成花率较高
一场因暖冬引发的荔枝成花分化,正在东莞各个荔枝主产区悄然上演,早熟品种稳中有忧,晚熟品种两极分化,优新品种逆势突围,果农们在加强田间管理中,期盼着盛夏能收获一份沉甸甸的希望。
现场直击
果农忧喜交织,小年成定局难逆转
“往年这个时候,一进果园就能闻到淡淡的荔枝花香,蜜蜂嗡嗡地绕着花穗转,今年走完整片山,也难见几串像样的花穗。”厚街镇新围社区果农陈二娇蹲在自家四十亩果园里,指尖轻轻拂过桂味树枝上稀疏的嫩芽,指腹蹭过叶片上的薄尘,语气里满是无奈。她顺手拨开一根枝条,枝桠间只有两三处细小的花芽,其余全是嫩绿的新梢。“你看这桂味,往年这时候花穗都冒齐了,今年就这点零星的,仙进奉、糯米糍更惨,大多‘只见芽不见花’。”

▲桂味成花率明显偏低
陈二娇站起身,拍了拍裤腿上的泥土,目光扫过果园角落的几十棵妃子笑,语气稍缓:“也就妃子笑给点力,开花率能有八成,枝头上的花穗虽不算浓密,却也透着生机,这也是今年的盼头了。”她叹了口气,“目前来花比较少,后续再开花的几率已经不大,今年的小年基本成定局了。”陈二娇的话语,道出了不少东莞荔农的心声。
在厚街大迳社区,果农李国清正拿着剪刀,小心翼翼地修剪着桂味树枝上的徒长梢,额头上的汗珠顺着脸颊滑落,浸湿了衣领。“今年桂味开花情况不太理想,糯米糍开花量也就去年的十分之一。”他停下手中的活,指着身旁的荔枝树,语气里满是惋惜,“我近几年用心培育的新品种天赐荔,情况稍好一点,但成花率也不到两成,今年真是难啊。”
记者走访厚街、虎门、塘厦、樟木头等荔枝主产区发现,2026年东莞荔枝成花形势呈现出鲜明的“两极分化”态势。其中,妃子笑等早熟品种表现稳健,成花率与历史正常年份基本持平,成为今年荔枝产量的“稳定器”;而桂味、糯米糍等传统晚熟品种,受暖冬天气影响,成花率普遍偏低,部分果园甚至不足一成。

▲部分桂味荔枝树基本无花
厚街桂冠荔枝专业合作社社长黄志强蹲在果园的田埂上,随手捡起一片飘落的嫩叶,无奈地说:“今年厚街大迳、新围片区的荔枝产量,预计不足去年的一成,桂味、糯米糍成花率极低,冰荔稍好,也仅有两到三成花。”
虎门怀德大周山的荔枝林里,30亩桂味树整齐排列,树梢头鲜见花骨朵,果农们穿梭在林间,脸上满是愁容。“桂味、糯米糍这些晚熟品种,对低温需求比较高,去年冬天太暖和,加上降水少,花芽分化受阻,自然开不出花。”虎门农技站工作人员一边查看树枝长势,一边向果农讲解,“再加上去年是荔枝大年,挂果太多透支了树体养分,今年树势没恢复过来,成花自然受影响。”
逆势突围
优质品种显优势,精细管理盼增收
就在传统晚熟品种面临“开花难”困境时,一批优质特色品种和新品种却逆势突围,展现出强劲的抗逆性,给果农们带来了新希望。
在樟木头岭南荔园,备受追捧的高端品种“观音绿”迎来了初花期,枝头挂满密密麻麻的花骨朵,微风一吹,细碎的花苞轻轻晃动,透着勃勃生机。

▲观音绿荔枝树成花率较高
“‘观音绿’的抗逆性比较强,在同样的气候条件下,它的成花情况明显好于传统品种,目前成花率能达到四至五成,长势非常稳定。”岭南荔园副总经理钟丽燕伸手拨开一根枝条,她指着枝头的花骨朵,语气里满是欣慰,“你看这些花苞,饱满厚实,只要后续管理跟上,今年肯定能有个好收成。”作为近年来东莞大力推广的优质品种,“观音绿”不仅口感佳、价值高,抗逆性也更突出,成为今年荔枝园里的“希望之星”。
新品种的表现同样亮眼。塘厦绿美果场里,从海南引进的小众品种“鹅蛋荔”长势喜人,枝头花穗繁盛,初步统计开花率达到六至七成,远远高于同期的传统晚熟品种。

果场负责人拿着水管,一边给果树浇水,一边笑着介绍:“当时引进这个品种,就是看中它的抗逆性和适应性,没想到今年派上了大用场。”他俯身查看花穗长势,眼神里满是期待,“‘鹅蛋荔’的良好表现,让我们看到了新品种推广的潜力,也为东莞荔枝产业品种结构优化提供了新方向。”
此外,仙进奉、冰荔等优质特色品种,虽同属晚熟品种,但成花情况也明显优于桂味、糯米糍。“我家种的仙进奉,今年成花率比桂味强多了,它抗逆性强、裂果率低。”厚街果农李丰德管理的果园里,20棵妃子笑开花率有九成,而桂味和糯米糍出花率明显偏低。

成花率的分化,直接影响着今年东莞荔枝的市场预期。业内人士普遍预计,受产量减少影响,今年东莞荔枝价格将明显上扬,其中桂味、糯米糍等传统优质品种,零售价有望突破50元/斤,甚至更高,市民今年实现“荔枝自由”的成本将显著上升。不过也有水果经销商表示,外地荔枝有望前来补位,后期市场价格或有望趋稳,市民不必过度担心“一果难求”。
价格上扬的预期背后,是果农们紧锣密鼓的田间管理。“成花率已经这样了,后续的管理就更不能放松,每一朵花都要珍惜。”在樟木头东莞壹浩农业果园里,荔枝种植大户蔡建权正忙着疏花,得益于精细化管理,他们果园今年整体开花率达到五成左右,“我们每天都要过来查看花穗长势,疏除弱花、病花,及时施肥、防治病虫害,就是想最大限度保住产量。”