东莞帮扶韶关,改造闲置荒地种出优质丝苗米
东莞+ 2026-03-18 16:58:02

岭南春来早,春耕正当时。一场温润的春雨浸润粤北沃土,韶关市曲江区罗坑镇的田野上,早已一派繁忙景象——农户们牵着水牛踏过泥泞田埂,大家手里握着嫩绿的秧苗,弯腰间将希望稳稳插入水田;田埂旁,东莞众口福公司的农技人员正俯身指导,手把手教农户掌握秧苗间距、水肥调控的技巧,指尖的泥土沾着春意,话语里满是期许。

“以前这片地荒得长齐了半人高的杂草,谁能想到,东莞企业来帮扶后,竟能种上优质丝苗米,跟着众口福干,一年能多挣好几千块!”正在插秧的农户李大叔直起身,擦了擦额头的汗珠,望着眼前连片的水田,脸上漾开藏不住的笑意。如今,韶关的田间地头,昔日的闲置撂荒地变成了连片的“致富田”。

莞韶牵手:盘活荒地种上优质稻

韶关农田里洋溢的春耕喜悦,源自莞韶对口帮扶的深情联动,更离不开东莞企业——广东众口福农业科技集团有限公司(以下简称“众口福”)的精耕细作与责任担当。作为起源于1985年的老牌米粮企业,众口福是中国首批深耕粮食生产、加工、商贸的企业,近四十载初心不改,秉持“分享快乐,众享口福”的理念,旗下“岭南龙”“米福皇”“留养米”等优质子品牌深入人心。

如今,每天有上百万名广东人,都在享用这家东莞企业带来的健康米粮。2024年,其丝苗米实践点成功入选“粤字号”农业品牌目录创新培优实践点,用过硬品质彰显东莞米业的产业实力,也为帮扶韶关丝苗米产业发展奠定坚实基础。

山海相依,帮扶同行;常平引资本,曲江供沃土。2023年,响应莞韶对口帮扶号召,依托东莞产业优势与韶关生态禀赋,众口福主动扛起乡村振兴责任,在韶关正式成立韶关市众口福农业科技有限公司,接过了牵头建设曲江区丝苗米(马坝油粘)省级现代农业产业园的重任,将东莞的资金、技术、品牌资源持续注入曲江沃土,为当地米业发展注入强劲动能。

“马坝油粘米有4000多年的种植历史,源自石峡文化时期,米粒细长如玉、香滑软熟,是曲江刻在骨子里的骄傲,我们就是要把这份好品质推向全国,让闲置土地生金,让当地百姓增收。”韶关众口福负责人瞿昌全站在春耕田间,望着忙碌的农户与农技人员,话语里满是坚定。

技术赋能:闲置地变成百姓致富田

技术帮扶破瓶颈,闲置荒地焕生机。

为破解当地种植技术滞后、品种退化、土地闲置等难题,众口福充分发挥东莞农业产业优势,携手省农科院,建成韶关首个水稻种质资源圃,年育种量达5万公斤,从源头筛选培育优良稻种,牢牢守住马坝油粘米的“贡米”基因与品质稳定性。

春耕时节,由众口福公司组建的东莞帮扶团队扎根田间地头,手把手向农户传授“三增技术”——通过科学调控水肥、优化种植密度,实现每亩增产200斤,同时提升米粒香气物质含量,达成“量质齐升”。

“以前种稻全凭经验,种出来的米产量低、口感差,现在有东莞农技人员指导,不仅学会了科学种稻,还知道了怎样种出好粮食、卖出好价钱。”种植大户张姨一边给秧苗浇水,一边笑着说。

生态种养提效益,创新模式促共富。在常平—曲江对口帮扶指引下,众口福结合韶关生态优势,推广“稻鸭共生”生态种养模式,春耕时节同步投放鸭苗,鸭子在水田中啄食害虫、粪便肥田,既减少了农药化肥使用,又实现“一田双收”,让农户亩均收益提升30%。

更值得一提的是,众口福公司创新推出土地托管模式,引导农户以闲置撂荒地入股,由村集体统筹、种植大户规模化经营,收益实行“三方分红”,成功将罗坑、枫湾、樟市等乡镇的千亩荒地变为“致富田”,让曾经的“闲置地”成为百姓的“增收地”,切实破解韶关农村土地闲置的痛点。

莞韶同心,推动丝苗米进千家万户

从田间到车间,东莞帮扶力量贯穿产业全链条。在加工储存环节,众口福引入东莞先进的智能加工技术,建设低温烘干中心,采用全自动变频控温技术,将稻谷破碎率控制在0.8%以下;打造3万吨级充氮粮仓,使稻谷保鲜期延长3倍,破解“存粮失香”问题。“以前收了稻谷怕发霉、怕失香,现在有了东莞引进的先进设备,我们种的米再也不愁储存和加工,品质有保障,销路也更宽了。”当地合作社负责人如是说。

联农带农强根基,产业赋能兴乡村。作为曲江区“粮食产业联合体”核心企业,众口福构建“公司+合作社+农户”三级联动模式,与127户农企签订3000亩种植订单,由企业提供稻种、技术支持和保底收购,合作社统筹协调,带动农户户均年增收超万元。

如今,曲江马坝油粘米种植面积已达20万亩,年产稻谷8.5万吨,带动2.65万户农户参与,农户直接经济收益达2.55亿元。众口福每年带动县域经济增收超800万元,直接或间接带动2.65万农户就业,让马坝油粘米产业成为拉动当地经济、助力农民致富的“支柱产业”。

品牌赋能拓销路,莞韶同心共发展。为让“曲江好米”香飘全国,众口福依托东莞的市场资源与营销优势,牵头打造“九龄相府”专属品牌,深度融合马坝油粘米的农耕文化底蕴与国家地理标志优势;在常平镇设立3家“飞地”营销中心,实现曲江优质丝苗米直供东莞家庭;组建直播与营销团队,线上线下协同发力,积极参与广交会、世博会等各类展览展销活动,让千年贡米走出粤北、走向全国。同时,在东莞帮扶力量推动下,众口福还参与举办“油米飘香·文化传承”推广活动,提升马坝油粘米的文化价值与市场竞争力,让传统美食焕发全新活力。

众口福董事长曾佳祥表示,将继续依托东莞产业优势,扩大种植面积与土地流转规模,发展研学与农旅项目,联动推广韶关优质农产品,让更多农户共享产业发展红利。莞韶两地也将持续深化对口帮扶,让东莞的帮扶力量深度融入广东丝苗米产业发展,书写莞韶同心、产业赋能、共富共赢的乡村振兴新篇章。

文字:记者 周桂清 图片:受访单位图 编辑:符德明