城市檐铃|刘伟伟:年味里的故乡
东莞+ 2026-01-22 20:38:09

小时候最热闹的日子,总绕不开腊月里裹着霜气的春节。哪怕年关一到就要长上一岁,谁又会真把这点“烦恼”放在心上呢?小雪粒刚落满屋檐,酱羊肉的香气就从厨房窗缝钻出来,那是母亲守着大锅、用木柴炖了半宿的精华。更叫人惦念的是莲藕炖土鸡:藕块吸饱了浓郁酱汁,清甜与肉香绵绵交融,这一口鲜醇,仿佛从八月十五一路盼到了除夕夜。

等年三十的晨光映上结着冰花的玻璃,我们姊妹四个早把新衣裳套在棉袄外了。碎花棉布褂子、绣花棉布鞋,都是母亲早早赶集备下的。新衣裳一换,谁也不肯在家待着,踩着院里的薄雪就往巷口跑。风卷着雪花往领口钻,我们却偏要把新鞋踩得“咯吱咯吱”响,要让阿婆瞧见棉布褂子上的碎花,等阿婶夸一句“这丫头穿得真俊”,才心满意足、一脸得意地跑回家。

整个腊月的盼头,都攒在除夕这一天的热闹里。

晌午温和的阳光斜过院中的老槐树,厨房里的大铁锅便“滋啦”响开了。炸刀鱼、炸丸子的焦香混着腾腾热气飘满街巷。炸鱼、丸子刚一出锅,嘴馋的我们便伸手去捞,母亲一定会嗔怪地绕过我们的手,端着笊篱去灶王爷画像前先请神仙享用,接下来小孩子才可以吃。母亲还会从满桌菜里匀出两碗最齐整的,扣肉垫底,码上金黄的丸子,再盖两个油亮的糖糕,让姐姐用竹篮提着送去村东头的爷爷奶奶家。篮里总要压上两个刚出锅的白面馒头,母亲蒸的馒头圆润光洁,松软里透着醉人的麦香。

村里老人说,谁家送去的饭菜先被长辈动筷,谁家来年的日子就会红红火火。我趴在门框边,望着姐姐提篮的身影晃过奶奶家的篱笆,心里悄悄嘀咕:爷爷奶奶准会先尝五婶家的吧?五婶说话像抹了蜜,连她家盛菜的粗瓷碗,都擦得锃亮照人。

午后,浅浅淡淡的日光斜斜地漫进堂屋,空气里浮着面粉细腻的尘雾。母亲系着蓝布碎花围裙和面,父亲挽起袖子调馅,他总爱多舀一勺芝麻香油,说这样才“香得正”。我和妹妹抢着擀皮,擀面杖滚得太急,饺子皮往往大的大小的小,一点也不圆润。姐姐把两枚五分硬币洗得亮晶晶的,悄悄包进馅最厚的饺子里。在我们起哄到底谁吃了那个饺子时,父亲总会慢悠悠从齿间取出硬币,举到灯下眯眼笑起来。他是家里唯一吃商品粮的人,是那个大家心中最有福气的人,可他也是把绵长的思念留给我们的人。

年夜饭的饺子总是吃得匆忙。碗一放下,我们就冲进墨黑的夜色里。寒风像细小的冰刃往脖颈钻,哈出的白气在昏黄灯光下团团消散。沿着前街一路低头寻宝,捡那些从红鞭炮串里散落的小炮仗。有的躺在墙根,有的陷在雪泥中,拾起来焐热了,再用一支香点燃。“啪”一声脆响,就能让我们乐上半天。待雪花渐密,钻进衣领化成冰凉的湿意,我们才踩着咯吱作响的雪,急匆匆跑回家。

父母的房间早已暖烘烘的。火红的煤球炉子上坐着把灰铁壶,水汽咕嘟咕嘟地顶起壶盖,冒着蘑菇朵一样的水汽。彩色电视里,倪萍正笑着给观众拜年,笑容亲切端庄。蔡国庆唱起《三百六十五个祝福》时,我们也欢快地跟着哼;赵本山一出场,母亲笑得直抹眼泪。那时的春晚真好看啊,好看得让人舍不得眨眼。

《难忘今宵》响起时,村庄上空还零星炸开鞭炮的回音。我们钻进被窝,被子里早已放了热水瓶,烫得脚心发痒。似乎才合眼,就被母亲轻声唤醒,窗外还是浓稠的夜色,不过四五点钟。

天还黑着,灯笼在北风中晃动。随大人去菩萨庙进香,香炉里插满高香,三座菩萨像慈眉善目。人们跪在像前为家人祈福。我们小孩不懂神仙事,却相信神仙定有法力。上完香回来,接着便挨家挨户拜年,每进一户,都是炒花生和糖瓜子的甜香。热情的老人们把冰糖硬塞进我们兜里,棉袄口袋渐渐鼓胀,走起路来哗啦作响。

天亮透时,大年初一才真正醒了。小伙子们骑着锃亮的自行车,载穿红棉袄的姑娘,去逛青山,车铃声声,洒了一路清脆。这一天,终日劳作的母亲终于闲下来,不必再做针线活;父亲也抖落满身的疲惫,静静坐在门槛上,悠闲地抽着烟。

初二是流动的彩色。嫁出去的姑娘们像归巢的雀儿,提着大包小包回娘家。路上相遇,远远便招呼起来,整个村庄又浸入一片熟悉的喧闹。

初五的鞭炮最响亮。做生意的人家放炮迎财神,红纸屑铺了半条街,空气里弥漫着硝石与檀香交织的独特气息。

初七的送火神,是父亲留给我们的魔法。他将一根长棍的一头用豆秸和棉花柴扎得紧实匀称,浸上煤油,点燃后举起来,像一把跃动的火炬。我们笑闹着走向东北洼,火龙在田埂上蜿蜒。如今再没有火把照亮那片田野的夜空。

正月十五的揉花,是春节最后的狂欢。祥叔叔光着膀子转动铁笼,火星起初只是几点流萤,渐渐变成金色飞瀑,最后绽开漫天火树银花。从铁笼飞出的花叶泼向空中的那一刻,火花坠落的轨迹,恍如星河倾落,照亮了每一张仰起的脸庞。

后来我外出读书、工作,再没见过那样的火花了。只是每当除夕鞭炮声响起,我总会恍惚看见父亲站在那片璀璨的光影里,依旧挽着袖子,笑眯眯的,仿佛只是出了趟门,马上就会推门进来,携一身寒气问道:

“饺子煮好了没?”

故乡就这样立在记忆最暖的角落。那些声音、气息与温度,从未随时光褪色。它们安静地亮着,像永不熄灭的揉花,默默照着游子回家的路。

文字:刘伟伟 制图:郑伟华 编辑:沈汉炎 郭小斌