元旦假期，大岭山矮岭冚烧鹅街香气四溢、人气爆棚！荔枝柴烧鹅的独特风味，让这条街成了市民游客的打卡好去处。

刚走到街口，果木熏烤的烧鹅香气便扑面而来。金黄酥脆的鹅皮泛着油光，师傅手起刀落间，脆皮的咔嚓声清脆悦耳，肥瘦相间的鹅肉裹着鲜香肉汁，一口咬下，地道的风味让人回味无穷。

“我们专门从顺德过来的，这烧鹅皮脆肉嫩，调味也恰到好处，这才是正宗的大岭山味道，孩子吃得特别开心，这趟行程太值了。”一位外地游客笑着说道。

烧鹅店老板也满脸喜悦：“元旦这几天，店里的客流量比平时翻了好几倍，好多客人都是回头客，都说我们家的烧鹅味道正宗。”

“这家烧鹅店我之前吃过就念念不忘，这次元旦特意带两位朋友过来，让他们也尝尝这份美味。”本地市民的推荐，更是道出了大家对这份美食的喜爱。

美食街的队伍从街头排到街尾，带着娃的家庭、结伴而行的好友、远道而来的游客，手里提着刚打包的烧鹅，脸上都洋溢着满足的笑容。

烟火升腾，香气满溢，矮岭冚美食街的烧鹅香，不仅点亮了市民游客的元旦假期，更洋溢出大岭山浓浓的节日氛围。