星期六的早上，天气晴朗，我和妈在家里包饺子。

妈妈在厨房用菜刀把肉切成小块，然后放到碎肉机里打成肉泥。然后用切碎的大白菜和肉泥搅拌到一起，再加上调味料，饺子馅制作好了。

妈妈知道我一直很想学包饺子，对我说：“宝贝，妈妈来教你怎么包饺子吧”。“第一步，先拿一个小盘子盛满清水；第二步，取下一片饺子皮粘一点清水，再加一小勺饺子馅；第三步，用粘了清水的手指涂抹饺子皮的边缘半圈；第四步，把饺子皮对折，然后捏出褶皱，一个小饺子就包好啦！”妈妈耐心地给我讲解和示范怎么包饺子。我依照妈妈教的方法小心翼翼地一步一步完成了。

我高兴地对妈妈说：“妈妈我学会了”，妈妈微笑着说：“宝贝真厉害”。我笑着看着妈妈，妈妈也笑着看着我。

作者：东莞市常平实验小学 二年级 1班 刘时雨；指导老师：张理现