星期六早上，妈妈笑着对我说：“宝贝，今天我们来做腊肠吧！”我一听，高兴得跳了起来。

妈妈先拿出一个亮晶晶的大碗，把鲜红的肉馅倒了进去。我负责加调料：盐像亮晶晶的雪花，糖像甜甜的星星，酱油像醇厚的可乐。白色的糖粒和盐落下去，马上就不见了，仿佛躲在肉馅里捉迷藏。最神奇的是，妈妈倒了一点高度白酒，她说：“这是让腊肠不变坏的小魔法。”

最好玩的是给肉馅“穿衣服”。妈妈拿起一根滑溜溜、半透明的肠衣，像吹气球那样对着水龙头冲洗。它慢慢鼓起来，变成一根亮晶晶的软管。妈妈神秘地说：“现在洗干净啦，它要变成香肠的外套了。”

我睁大眼睛，看妈妈把肠衣套在漏斗上。漏斗插进肠衣一头，我帮忙把肉馅往下按。粉红色的肉馅慢慢钻进透明的肠衣里，一节、两节、三节……肠衣渐渐鼓起来，像一串正在被吹起的、胖乎乎的气球，马上就要飞起来似的。

“这里要绑一下，”妈妈教我用棉线打结，“这样我们就能吃到一节一节的香肠啦。”我笨手笨脚地系着蝴蝶结，有的松、有的紧。妈妈笑着说：“每根都是独一无二的，就像你一样。”

我们把做好的香肠挂在阳台上。它们排着队，在阳光下一摇一摆，像在跳舞似的。妈妈说：“风和阳光会慢慢把它们变成美味的腊肠。”

晚上睡觉前，我又去看了看它们。腊肠安安静静地挂着，仿佛在做着香香的梦。我悄悄说：“快快变成美味的腊肠吧，我要把你们送给外公外婆，告诉他们——这是我和妈妈一起变出来的美味！”

原来，世界上最好的味道，就是爱的味道。

作者：东莞市南城阳光第三小学 二年级 3班 曾梓筠；指导老师：姚婷