莞邑六月，蝉鸣声声，荔果飘香。从珠三角环线高速黄江出口驶出，进入东莞市大屏嶂森林公园，沿途山峦叠翠，荔枝林连绵成海。火红艳欲滴的果实挂满枝头，为夏日绿林点染出一抹抹醉人的绯红。

眼下正值东莞晚熟荔枝的最佳采摘期，各大果场纷纷推出“包树采摘”“现摘现吃送荔枝”等特色活动，吸引市民游客纷至沓来。社会各界也积极响应，多方联动，同心助“荔”协销。与此同时，不少果场计划租赁冷库、购置荔枝烘干设备，开发荔枝干、荔枝酒等衍生产品，推动荔枝产业从单一销售向多元化经营转型升级，让“岭南珍果”焕发新的产业活力。

包树采摘，欢迎现摘现吃

6月25日，记者驱车进入东莞市大屏嶂森林公园后，沿着民段路前行，黄江镇聚隆荔枝果场里的桂味、糯米糍、观音绿等本土高端品种迎来高光时刻。成团成簇的荔枝缀满枝头，如红玛瑙般镶嵌在层层绿叶之间，在夏日阳光下熠熠生辉，香气四溢。

“今年我们已通过传统渠道卖出10万多公斤荔枝。”果场负责人曾拉妹介绍道，主要销往东莞、广州、深圳、珠海及潮汕地区。面对今年广东各地荔枝产量普遍上升的形势，果场创新推出“包树采摘”“按人头收费”等多种采摘模式，发动200多名农户参与推广，借助电话预约、短视频带货等方式吸引市民游客前来采摘。

据介绍，聚隆果场共种植荔枝林3700亩，预计总产量达35万公斤，目前至少还有15万公斤荔枝挂在树上。目前推出的“包树采摘”价格约为388元/棵；同时，针对休闲采摘人群，还特别推出“19.9元/人现摘现吃，再送1公斤”的优惠活动，诚邀深圳、东莞，乃至珠三角市民带上家人朋友，来一场说走就走的“荔枝之旅”。

在果场深处，工人们正忙着将新鲜荔枝装筐打包。“这些都是刚从树上采下的桂味，必须尽快发出去，确保客户吃到最新鲜的果子。”工人李师傅表示，每人每天可采摘封装100公斤荔枝。由于尚未建冷库，果场采取“快采快销”策略，保障荔枝品质与口感。

为提升运输效率，顺丰物流也在果场附近设立助“荔”服务点，提供冷链配送支持。“游客现场采摘后，既可以自己带走，也可以现场下单，通过冷链寄送到全国。”曾拉妹补充说，荔枝48小时内便可出现在北京、上海等地的餐桌上。

酵素种植，荔枝更香甜

记者在现场体验荔枝采摘，垫上碎石的山路蜿蜒而上，小路两边则是缀满枝头的桂味、糯米糍。记者随手摘下一棵糯米糍，只见该荔枝个头饱满、色泽鲜亮，剥皮后果肉洁白细腻，入口香甜无涩感，赢得同行媒体连连称赞：“确实可以，有的荔枝剥皮后，会看到荔枝末端有黑点，而这个却是嫩白一体，浑然天成。”

据果场技术负责人梁卓鹏介绍，其果场焦核率高，口感不错，甜度适中的原因除了果场森林公园的好山好水的滋养外，还有一个重要的原因，那就是长期采用酵素种植技术。“酵素种植，能让树根和叶子更容易吸收、消化，促进果树健康生长，结的果子自然就更靓、更香、更甜！”梁卓鹏表示，这种生态种植方式利用生物酶改善土壤环境，不仅提高荔枝的糖度和口感，还能有效减少裂果，提升抗病虫害能力。

爱心助农，拓宽荔枝销路

当下正值荔枝最佳采摘期。社会各界纷纷行动起来，同心助“荔”协销。据悉，农场主曾拉妹还是一位热心公益的爱心人士，多年来，她致力于为残疾人士、流浪人员提供就业机会，帮助他们重拾生活信心。如今，她的果场已成为东莞残疾人创业就业基地。今年荔枝开售以来，受到各界广泛关注与支持。

当天，东莞市残疾人企业家协会代表专程来到农场，与曾拉妹共同策划一场特别的采摘活动——邀请“星星的孩子”走进荔枝农场，在自然中感受快乐，并现场弹琴表演，用音乐传递温暖与希望。

与此同时，来自东莞水稻种植企业等农业企业负责人和员工也走进果场，开展团队采摘活动；太平洋保险东莞公司等企业则结合工会采购需求与客户资源，积极推广销售荔枝，形成“以购代帮”的助农新模式。

“感谢媒体、企业和社会组织的关爱和支持。”曾拉妹表示，这让她更有信心坚守农业一线，也为东莞荔枝产业高质量发展注入动力。