“嘀……”6月23日上午10时，随着一阵喇叭鸣响，一辆冷链货车满载1000公斤新鲜荔枝从东莞启程，这批经严格筛选的桂味、仙进奉荔枝将通过深圳机场空运至迪拜，11小时后直达当地高端商超。东莞荔枝首次以大宗贸易形式进入中东市场，标志着东莞特色农产品国际化迈出关键一步，也是东莞认真贯彻落实乡村振兴战略、帮助荔农拓展销售渠道的重要成果。

东莞是全国知名荔枝产区，优质品种覆盖率超90%。此次出口的桂味荔枝果核小、肉质爽脆，仙进奉荔枝则以果肉清甜带蜜香著称，两者均通过欧盟标准农药残留检测。“我们采用‘清晨采摘+预冷处理+航空冷链’全链条保鲜方案，确保荔枝抵达迪拜时枝头新鲜度达95%以上。”东莞市泽景果品市场经营管理有限公司（以下简称“泽景公司”）总经理钱淑敏告诉记者：“尽管空运成本较海运高出40%，但能精准匹配中东市场对高端生鲜的时效和品质需求。”

“这是东莞农业外向型发展的里程碑。”东莞市农业农村局局长吴美良表示，此次荔枝出海实现了三个“首次”：首次由东莞本地企业独立完成大宗出口、首次直供中东市场、首次实现全程自主冷链运输，这为帮助荔农增收开辟了新路径。

荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”。聚焦荔枝“保鲜期短、长途运输易损耗”的痛点，泽景公司携手华南农业大学研发团队攻关，通过全程冷处理方式，将荔枝保鲜期延长至9天。同时，创新推出500克家庭装，更符合海外消费习惯。目前中东市场反响热烈，首批订单已全部完成交付。

东莞目前种植16万亩荔枝，预计今年产量约3万吨。过去主要依赖国内市场销售，价格波动较大。此次实现荔枝大宗出口，预计将有5000公斤-20000公斤销往中东及东南亚市场，可为荔农增收15%以上。

“从枝头到舌尖，我们全程护航。”吴美良说，东莞农业部门将继续联合海关、商务等单位，帮助更多农业企业获得出口资质，推动东莞更多优质农产品走向世界，实实在在助农增产增收。