胖东来“东莞分胖”要来了——记者从永辉超市获悉,东莞首家“学习胖东来”自主调改门店(永辉超市厚街万达店)将于3月28日正式营业,以全新的面貌迎接消费者,带来一场品质与服务的双重升级体验。
记者提前探店看到,调改后的门店购物氛围焕然一新。低饱和灰色系装修风格搭配聚焦商品的灯光,1.6米的货架高度让视野更加开阔。开放式动线设计让顾客自由穿梭,购物流程更加便捷。门店还取消了传统促销叫卖,店员专注于提供贴心服务,让购物体验更加轻松愉悦。

永辉超市向记者透露,商品方面,本次门店也进行了全面升级。经过两个月市场调研,门店淘汰了8153款单品,新增4745款新品,上新率高达60%。重点引入一二线品牌、进口商品及胖东来DL系列特色商品,如精酿啤酒、燕麦脆等。调改后商品共性率接近胖东来门店的70%。进口商品占比提升至21.3%,永辉自有品牌如咏悦汇小酌精酿系列、永辉优选腰果系列也同步亮相,满足消费者对高品质生活的追求。

生鲜区是此次调改的亮点之一。潮汕鲜切牛肉、进口冷鲜牛肉、清远鸡、石岐乳鸽等地标性食材琳琅满目,新西兰蓝鲍、黑金鲍鱼、帝王蟹等大海鲜更是鲜活诱人。果蔬区新增岭南特色水果,如海鸥岛无花果、番石榴等,以及来自全国各地的“国际地理标识”蔬菜,如温县铁棍山药、洪湖莲藕等。时令春鲜如香椿芽、芦笋等也新鲜上架,为消费者带来春天的味道。
服务体验同样全面升级。门店新增休息区、宠物寄存处、微波炉、自助茶水等便民设施,还配备了身高体重测量仪、血压计等健康设备。生鲜区提供水果清洗、现切服务,肉类可切丝、切片、切丁,海鲜区承诺“只卖海鲜不卖水”,并提供免费打氧、保鲜服务。所有生鲜商品坚持“日清”原则,确保新鲜品质。


员工是服务的核心。据介绍,门店对员工进行了全方位培训,薪资待遇平均提升超30%,并扩大休息区和食堂,缩短工作时长,让员工以更饱满的热情服务顾客。
2024年,胖东来调改潮席卷零售业。此前,广州、深圳已有多家“学习胖东来”自主调改店,开业现场迎来人山人海。永辉超市相关负责人表示,此次调改不仅提升了购物体验,更将带动周边商圈协同发展。相信厚街万达店的焕新升级,将为东莞市民带来全新的消费体验,助力品质零售的持续发展。