我们东莞|东莞市常平镇司马小学 徐婉婷《我的美食天堂》
东莞日报教育频道 2025-03-16 16:04:22

听爸爸妈妈说,我刚满月不久就跟着他们来到东莞务工了,我是在这里长大的。东莞是我的第二故乡,听大人说东莞的常住人口大部分来自外地,譬如我的邻居、同学,大多都是新莞人。说起东莞,不得不提东莞的美食,可以说是个吃货小天堂。

作为一个小吃货,我对东莞的美食算得上如数家珍了。

东莞的街头巷尾有一种传统早餐——肠粉,薄薄的粉皮,丰富多样的馅料淋上鲜美浓郁的酱汁,口感细腻滑嫩。配料可以根据个人口味选择,常见的有鸡蛋,猪肉,牛肉,生菜等,我一般都会选择鸡蛋加猪肉再搭配青菜的,淋满酱汁,可美味了。

东莞的荔枝柴烧鹅,可是一绝!厚街烧鹅濑粉里的烧鹅皮脆肉嫩,吃起来很香。东莞的肠仔包、糯米鸡也很好吃,是我喜欢的早餐之一。

我最爱的还是与家人一块去酒楼叹早茶,不去都不知道原来东莞的早餐这么丰富,除了粉、粥、面,还有各式各样的点心,各种馅料的包子,丸子。特别想说的是酱汁凤爪口感鲜嫩,骨肉相连,入口即化,哇……好好吃,恨不得把自己舌头都吞掉的那种,每次吃完一份还想再来一份。

一到端午前后,我们就能吃上道滘裹蒸粽,粽叶包上糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄,吃起来一点也不会觉得油腻哦!糯香糯香的。

每次去农庄吃饭,爸爸都会点一道荔枝烧鸡,听说是用荔枝柴烤出来的,闻起来有一股荔枝香,皮焦肉嫩咬上一口满嘴焦香。

我喜欢东莞,这个充满烟火气的城市,有家人、同学、美食常伴,岂不乐哉!

作者:东莞市常平镇司马小学 二年级 1班 徐婉婷;指导老师:李艳清

编辑:符德明