只要放假,我总喜欢跟随妈妈回到她的家乡——东莞石龙。妈妈说她的家乡石龙是中国地图里是一个小小的点,提着放大镜去看地图都看不清,但就是这么一个小小的镇,承载着妈妈的精彩童年。
这里就像一个大大的奇妙乐园!一走进石龙,就像钻进了时光宝盒,有好多好多古老又有趣的东西。骑楼老街古色古香,我妈妈的家就在这条老街上,她从小就在这条街上生活,这条街的前头有古稀老伯伯手写春联的摊位,有百花酒楼的蒸肉丸和奇香酒楼的豆皮鸡,有密集的糖烟酒铺和传统竹编婚嫁器具店。在她的回忆中这里有鼓声、锣声、还有沿路叫卖的声音;这条街有墨香,有面香,还有甜甜糖香,这是一条古老的街,也是一条神奇的街。
西式风格骑楼布满了斑驳的青苔,有些雕柱也已破损,居住的人越来越少,但经过新一轮的城市规划,这条古老的街现在变成了“网红街”,这条老街上的传统商业和非遗工艺一下就被盘活起来了,有我们鼓声雷雷的新昌鼓,精美的手绘木屐,威风凛凛的舞麒麟,当然还有凝聚劳动人民智慧的石龙特色美食——老少咸宜的麦芽糖!
妈妈说,麦芽糖是选用优质糯米和麦芽为原料,通过发酵、榨汁、熬煮制作而成的,无任何添加剂,是纯天然食品。小时候,最期待的就是麦芽糖的叫卖声。听到声音,她便像离弦的箭一般冲出门,手里紧紧攥着零花钱,生怕错过这难得的美味。推着小车卖麦芽糖的老爷爷总是笑眯眯的,他的脸上刻满岁月的痕迹,每一道皱纹里都藏着故事。只见他熟练地拿起小木棍,富有节奏的卷起麦芽糖,一绕一绕,把麦芽糖绕成金黄色的小球,那动作干脆利落又带着几分艺术感。
接过麦芽糖,迫不及待放入口中,甜蜜瞬间在舌尖绽放。口感软糯,不粘牙,甜味醇厚,没有丝毫的腻味,恰似冬日里的暖阳,暖到心底。那时候,一块麦芽糖就能让我快乐一整天,
听了妈妈的回忆后,在我的想象中,有个画面总是温暖又明亮:街头巷尾,阳光洒下,一位老爷爷推着小车,车上装着诱人的麦芽糖。那香甜的气息,瞬间就能将我拉回妈妈的童年。我也爱上了麦芽糖的甜蜜滋味。
随着城市发展,在东莞的街头,贩卖麦芽糖的小摊越来越少。但每当我想起那独特的味道,就会跟着妈妈回到石龙的老街去寻找这种古老的味道,那不仅是甜的味道,更是童年的味道,是家的味道,承载着我和妈妈美好时光。它就像一把钥匙,打开了那扇通往纯真岁月的大门,让我在成长的路上,始终能找到家乡温暖的慰藉。
作者:东莞市塘厦镇中心小学 四年级 2班 肖政鸿;指导老师:张静文
