我是小小城市推荐官，今天我要向大家推荐一款绝对不容错过的一道佳肴——东莞荔枝柴烧鹅！今天我带着一颗对美食无限热爱与探索之心，来到了“兴隆荔枝柴烧鹅”这家饭店来品尝拥有600多年历史，且风味独特的东莞烧鹅。

东莞荔枝柴烧鹅的历史可以追溯到600多年前。起源于广东省东莞市大岭山镇矮岭冚村。相传在明朝洪武七年，矮岭冚村始祖叶基来迁至此处并立村，当时就已经有了采用荔枝木明火烧制烧鹅的技艺。如今，东莞烧鹅已经成为了东莞美食的代表之一，吸引了无数的游客来品尝。

来到这家店里，一进门，那种清新的味道扑鼻而来，感觉空气中弥漫着荔枝的香气。是的，这家店的招牌菜就是“荔枝柴烧鹅”。

点完菜后，过了一会儿，服务员就端着这道香喷喷的烧鸡走过来。这清新诱人的气味，是果香与肉香相结合的，这独特又迷人的香气，瞬间弥漫了整个屋子。大人们不再只顾着刷手机，小孩子们也馋得直流口水，连屋外的小狗也闻到了，也馋的汪汪叫。

这盘荔枝柴烧鹅，在灯光的照射下，如同金子般闪耀着耀眼的光芒。我赶紧夹起一块烧鹅肉，送到嘴边。咬下一口，肥瘦相间且不失嫩滑的口感，瞬间赢得了我的赞赏。在细细品尝，还有淡淡的荔枝香，一点儿也不会觉得很油腻。再吃一口，如薯片般酥脆的外皮，让我不由自主的竖起了大拇指。下一秒又尝到了鲜嫩多汁的烧鹅肉，不禁让我感到疑惑：它为什么会变得皮脆肉嫩呢？

在探寻东莞美食的旅途中，荔枝柴烧鹅无疑是一颗璀璨的明珠。它以独特的风味，精堪的手艺，成为了这座城市不可多得的美食瑰宝。

作为城市小小推荐官，我诚挚的邀请你，来品尝这道佳肴，让荔枝柴烧鹅的香味永远留在你美好的记忆中！

作者：东莞市樟木头镇实验小学 六年级 9班 金珉；指导老师：刘金莲