我是城市小小推荐官|东莞市寮步镇凫山小学 尹键涵 《我的“糖”心冒险》
东莞日报教育频道 2025-02-20 22:55:18

我家住在广东东莞,这儿藏着一个甜蜜“宝藏”——石龙麦芽糖。第一次吃它,我就被这神奇的美味征服,从那以后,我和它开启了一场奇妙的创新之旅。

那天,阳光正好,我和爸爸妈妈在热闹的石龙老街闲逛。忽然,一阵香甜的气味钻进我的鼻子,我顺着香味一路小跑,原来是一家小店在卖麦芽糖。我缠着妈妈给我买了一块,迫不及待咬上一口,麦芽糖又软又糯,香甜的味道瞬间在嘴里散开,还带着淡淡的米香,那滋味,让我至今难忘。

从那以后,我对麦芽糖的制作过程充满好奇。一个周末,爸爸带我去了制作工坊。刚走进工坊,香甜的气息扑面而来。师傅告诉我,制作石龙麦芽糖的主要原料是糯米。先把糯米洗得干干净净,再泡在水里,让它们“喝饱水”。泡好的糯米蒸熟,变得白白胖胖,接着加入神奇的麦芽浆,搅拌均匀后放在温暖的地方发酵。过了一会儿,原本的糯米变得黏黏的、甜甜的,就这样,美味的麦芽糖诞生啦!

参观完工坊,我的小脑袋里冒出好多新奇想法。我决定用麦芽糖做些特别的美食。回到家,我开始动手尝试。我把麦芽糖和酸奶混合,搅拌均匀后放进冰箱冷冻,不一会儿,香甜的麦芽糖酸奶冰棍就做好了。我还把麦芽糖涂在烤好的鸡翅上,再撒上一点芝麻,放进烤箱,没过多久,麦芽糖烤鸡翅就新鲜出炉了。鸡翅外皮酥脆,麦芽糖的香甜渗透进鸡肉里,咬上一口,满满的幸福感。我把这些创意美食分享给爸爸妈妈和小伙伴们,大家都赞不绝口,我的心里别提多得意了。

后来,我发现麦芽糖还能和文具“交朋友”。有一次,我的彩笔没墨水了,我突发奇想,把麦芽糖融化后滴进彩笔里,没想到,画出来的画不仅颜色鲜艳,还散发着甜甜的香气。我用这样的彩笔画了一幅美丽的家乡风景画,画里有石龙老街,还有卖麦芽糖的小店。

石龙麦芽糖不仅是美味,更承载着家乡的历史和文化。爸爸说,以前,石龙麦芽糖是人们走亲访友的必备礼物。如今,它依然是我们心中无可替代的甜蜜宝藏。

我爱我的家乡广东东莞,更爱家乡的石龙麦芽糖。它就像我的魔法伙伴,给我的生活带来无尽甜蜜和快乐。欢迎大家来石龙,一起品尝这神奇的麦芽糖,感受它的独特魅力!

作者:东莞市寮步镇凫山小学 二年级 1班 尹键涵;指导老师:韩桂连

编辑:钟亿军