木棉花絮纷飞时，我循着鎏金色的油香拐进骑楼深处。老字号烫金招牌下，檀木门扉"吱呀"一声，四十载老炉的呼吸裹着焦糖色光阴扑面而来。

炊烟袅袅，春色满东莞。东厚街上，我站在一家烧鹅店前，怀着期待与好奇，推门直入。一股热浪带着浓浓的肉香扑面而来，宛若置身于一个大火炉。穿堂风掠过招财猫微颤的金铃，将晌午摇成慢镜头。

典雅而有着近代风格的吊灯悬停在一张张木桌之上，食客随意坐在木椅上，尽情享受美食的百般风味。惬意，悠闲，自在，我进入这家店后，这些感触纷纷跃上心头。

“后生仔，靓鹅要配濑粉。”老板的剁骨刀在砧板上敲出明快节拍，似一曲娓娓道来的乐章。暗红陶盘里卧着的烧鹅泛着蜜色涟漪。在“咔咔”的跺肉声中，属于我自己的烧鹅与濑粉也被端上了木桌。

齿尖破开薄脆的烧时，耳畔忽有咔嚓”清响。丰腴的肉汁裹挟荔枝木烟熏气，在味蕾炸开璀璨星河。烧鹅外观色泽焦香金黄，汁水欲滴。一口咬下去，只觉这烧鹅皮薄如纸，口口爆汁。咸香怡人的汁水伴随着细腻的鹅肉，散发出回味无穷的飘香，然后顺着食道缓慢滑入胃中。

在品尝东莞烧鹅时，有一种进食时独特的快感。这不同于品尝小鸡小鸭时，鹅肉皮有一种身为肉食的韧性。品尝时，有种撕扯食物的独特快感。就好比吃八宝粥和吃白粥的区别一样，相差甚大。而鹅肉好吃，但不腻口。

再将筷子挪向濑粉。濑粉嫩滑爽口，吸到嘴中，有股淡淡的米香味环绕在舌尖，但总缺了一种味道。我便即兴夹了几块鹅肉至濑粉中，鲜浓美味的汤汁与肉质细腻的鹅肉混合在一起，缓缓从嘴中流淌而过，抚平了我一身的疲劳，东莞烧鹅不愧于在东莞美食界绝顶无双的地位。来这趟一趟，值了！

离店时暮色已浸透骑楼，霓虹初上的新城在天际线舒展羽翼。落日西垂，落日像是一滴墨水，染黄了周围的天空，但我此时却心情舒畅，沉思间，忽觉这座城的隐喻：既容得下世界工厂的钢铁铿锵，也存得住祠堂檐角的风铃叮当；既能托起“智”造之都的雄心，亦能慢火细煨人间鎏金岁月。

这时候我才突然明悟，烧鹅店吸引顾客的原因不仅仅是烧鹅的可口，令人回味的不单单是那沁人心脾的漱粉，而是这甩掉一身的疲劳、令人忘却烦恼，还能使人慢下脚步、欣赏的东莞风情！

莞香浮动处，正是岭南好时节。这抹流转于唇齿间的鎏金，原是东莞递给世界的烫金请柬。

啊，我的朋友，欢迎你来到东莞。

作者：东莞市凤岗镇端风小学 六年级 4班 王远梦；指导老师：梁燕玲