我是城市小小推荐官 |石碣袁崇焕小学 叶芯语 《“莞邑文化之旅”邀请函》
东莞日报教育频道 2025-02-20 15:16:23

莞邑即东莞,是岭南文明重要起源地,是广府文化的代表城市之一。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,请大家带上一路好心情,跟随我一起踏上莞邑文化之旅,品味莞邑风味,欣赏莞邑艺术,领略莞邑工艺!

第一站:莞邑美食文化站

作为从小在东莞长大的“莞人”,东莞,这个城市给我的印象不只是多数人眼中的产业之城,对我来说更多的是这里的烟火气与莞文化。莞邑美食数不胜数,虎门蟹饼、洪梅三滚骨、石龙奇香鸡、南社九大簋等皆让人垂涎三尺。其中,南社九大簋中的簋中礼俗更是有着深远的历史韵味。

什么是南社九大簋呢?顾名思义,一共有九道菜,以“双鱼、双肉、双头牲”为荤,佐以时菜。除了要食材新鲜、大小适中,制作松子鱼还考究刀功,才能在炸出来后呈现出松果一样的形态。“九大簋”除了好看好吃,还蕴藏着深厚的文化底蕴:南社九大簋是茶山镇南社村居民在举行重大节庆活动时的一种饮宴风俗,至今已有800余年历史。经数百年发展传承,它仍保留了极具地域特色的民间礼俗、民间风味与民间菜式,保留着尊老敬老、尚礼重道的优良传统,是南社村孝德文化在现代的重要传承,是沟通邻里、和谐社区的重要纽带,体现了中华民族对团结安乐的不懈追求。

第二站:莞邑艺术文化站

莞邑文化丰富多彩,万江的醒狮文化,道滘的粤剧文化,清溪的麒麟文化等,无不显示着莞邑文化的深厚底蕴。

快看!人声鼎沸的那一头正是在表演着麒麟舞。清溪镇的麒麟舞是客家人生活中的一部分。麒麟文化除了在社会风气和生活方式上产生影响,还在文化传承上取得了显著的成就。在这个不断变化的时代,麒麟舞已成为各大文艺活动中的亮点。它仍然在岁月中歌唱,继续传递着人们的美好祝愿。

第三站:莞邑工艺文化站

莞邑的民间传统工艺,远远不止是清溪扎染麒麟,还有石龙千角灯、横沥编织草龙、茶山揉泥塑、大岭山莞香制作等。

现映入我们眼帘的正是沙田莞草编织。寻源东莞,一根莞草牵起了城市的千年。“珠江东岸莞草生”,东莞,因莞草而得名,也因莞草而兴。跨越千载的莞草編织技艺,是东莞兴盛的源起,更是辟浪海外的东莞名片,它是浓缩着城市创富精神的标志,展现着东莞人敢拼敢进取的精气神,深藏着东莞的历史人文底蕴。

习爷爷曾说:“中华优秀传统文化是中华文明的智慧结晶和精华所在,是中华民族的根和魂,是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基。”这些家乡传统特色都是我们家乡特有的莞邑文化,它们凝聚着我们家乡人的智慧和勤劳,浸润在我们每位莞人的心田,是我们莞邑人的根和魂。我们要把这些传统文化好好传承下去,实实在在的做好莞邑文化传承者。

好啦,这一次的“莞邑文化之旅”要和大家告别了,希望大家今后提及“东莞”时,联想到的是 “多彩”“韵味”“精神”等代名词。

作者:东莞市石碣袁崇焕小学 五年级 7班 叶芯语;指导老师:黄肖萍