我所居住的城市叫作东莞市，这是一个美丽而富绕的城市。而我住在这个美丽城市的一个小镇里，这个小镇叫作——石龙镇，这个小镇充满了古朴与纯真的气息。

这个小镇不仅历史悠久，美食底蕴也十分深厚。

石龙的历史追朔到了先秦时期，那时的石龙地属岭南，并被称为百越地，后来秦始皇平定岭南后，石龙就归南海郡番禺县管辖了。秦汉时期，石龙又归交州管辖了。在这之后，唐宋时代，石龙与广州、佛山和顺德陈村共称“四大名镇”。

石龙镇的美食代表为麦芽糖和麦芽柚皮糖。麦芽糖是石龙镇的传统美食，从清朝末年便开始流传了，口感更是醇厚且甜而不腻。而麦芽糖的制作方法是：先种小麦种子，直到长出小麦苗；接着，将小麦苗清洗干净；然后，用榨汁机把小麦榨成汁(要加一点水)；再然后，洗好糯米并与麦苗汁融合，然后发酵；最后，把融合物的汁水挤到锅中并开火煮到只有黏稠的麦芽糖为止。做好的麦芽糖不仅可以直接食用，也可以用来做其他糕点和糖果，例如：麦芽柚皮糖的原材料中就有麦芽糖。

而麦芽柚皮糖也十分好吃，入口软滑，细腻无渣，甜而不腻。 而麦芽柚皮糖的制作方法是：先将柚子皮切成条；然后用水煮一会儿；煮好后不断用水洗柚子皮，直到没有苦味为止；最后用麦芽糖腌制，等待好了就可以了。做好后的麦芽柚皮糖不仅营养价值高，还可以美容养颜和促进消化。

这两种糖也可以用来当做礼物送给亲朋好友 。

这就是我的小镇 ，这是一个美丽且充满“宝藏”的小镇 。快点带上你的亲朋好友一起来到这个小镇寻找“宝藏”吧！

作者：东莞市石龙镇中心小学西湖学校 六年级 7班 杨江琪；指导老师：王宝进