新春·进莞来团聚|年夜饭准备好了吗?东莞超市除夕不打烊
东莞+ 2025-01-28 10:52:04

这几日,走进东莞任何一家商超都可看到,“置办年货”的热烈氛围萦绕在每个角落——孩子和父母在服装区试穿上年味十足的“亲子装”;购物车被名庄葡萄酒、进口牛肉、老字号名肴填满;用料考究、设计惊艳的礼盒,富有年味的新奇玩具、家居家电,让人对“年货”又有了新的认知……购物车的年味,不仅是市民朋友们对品质和价值的追求,更蕴含着对美好生活的“寄情”。

今日(1月28日)就是除夕啦,正在准备年夜饭的留莞市民注意了,记者从多个超市获悉,今年春节不打烊!东莞嘉荣、山姆会员店、沃尔玛、盒马鲜生等超市品牌各显神通,有的主打中西荟萃,有的突出质价并重,更有感受“风向”转变“翻新”年货,让幸福更具体可感。

▲嘉荣超市“年货一条街”

来自东莞本土的嘉荣超市,春节期间不仅“不打烊”,还围绕市民过年所需的必备品及各种春节场景打造了“年货一条街”,超市洋溢着红火喜庆的春节氛围,红红火火的年货商品被摆上堆头,从红包对联到饼干糖巧、超市自有品牌的水果礼盒、盆菜礼盒、年货自选礼盒等一应俱全,活动商品覆盖全品类。

▲市民在嘉荣超市办年货

为了让消费者更有年货购置的体验感,增加春节趣味性,嘉荣超市今年推出了“集好运兑兑兑”,集印花兑好礼活动,即日起至2月12日期间,会员消费满99元可领1个印花,收集够足量的印花后能兑换优惠券及其他奖品,还举办了红包雨活动,这些缤纷多样的活动旨在让消费者省心又省钱,快乐过大年。

▲市民在山姆置办年货

作为东莞商超的“顶流”,东莞山姆会员店自去年10月开业便持续火爆。记者获悉,东莞山姆除夕当天的营业时间为9:00-20:00,并为东莞市民呈现了近百款别出心裁的新春商品,围绕“品质年夜饭”“中西好礼”“合家欢聚”三个主要场景,主打一个高性价比。

▲Member's Mark海纳百川礼盒备受欢迎

围绕年夜饭,东莞山姆带来了如地中海风味纸包烤鳕鱼、韩式酱牛肋排、波士顿龙虾海鲜锅等独具异域风味的名菜。同时,消费者也能找到翠园金沙咸蛋黄焗虾蟹、大董鲍鱼猪蹄煲、眉州东坡的东坡肘子等经典老字号名肴。这些通常高单价的菜品,在山姆采买仅需近成本价的价格。

沃尔玛除夕当天也不打烊,营业时间为7:30-20:00。面对“吃好一点”的期盼,沃尔玛将海外高端食材带到中国家庭的餐桌,包括北极贝、三文鱼、北极甜虾等刺身、澳洲进口安格斯牛肉、含四种部位的M4-M5级别的澳洲原切和牛火锅拼盘、肉质饱满的加拿大熟冻松叶蟹腿,让年夜饭吃出品质和仪式感。

▲在沃尔玛,消费者试戴选购年味商品

而针对“没时间”“不会做”的高难度美味,沃尔玛“快手菜”系列帮助消费者简单“拿捏”,不但囊括参鲍双层大盆菜、金汤佛跳墙、鳕鱼花胶清远鸡等经典硬菜,也不乏盐焗鸡、香卤猪蹄、西式焗饭焗意面、地域特色点心等接地气的丰富熟食。

打开社交平台搜索“年夜饭”,不难发现白灼虾、油爆虾、三文鱼刺身的出镜频率非常高,这一现象在盒马也得以印证。盒马采购毅坤表示,历年销售额最高的海鲜排名前三就是基围虾、可生食三文鱼以及帝王蟹。“吃点儿好的”是许多顾客过年的普遍心理,盒马的“海鲜三件套”:基围虾、三文鱼、帝王蟹也成了香饽饽。年货节启动近一个月,盒马帝王蟹销售同比增长118%,其中,去年开设的新城新店拉动效果显著。

▲盒马门店内售卖的鲜活帝王蟹

除了鲜活的帝王蟹,盒马还推出了多款操作简便的帝王蟹年菜。既有去年就很受欢迎的黑松露芝士帝王蟹腿、蒜蓉蒸帝王蟹腿,还有今年首次推出的八珍帝王蟹海鲜汇:使用一整只帝王蟹,以及海参、鲍鱼、花胶等8种海鲜炖煮。健身减脂人群喜欢的三文鱼也备足了货量。相较去年,今年盒马的三文鱼产地更丰富,货量更充足。

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除了超市备货,这些东莞首店也提供年夜饭

今年1月3日,位于东莞鸿福路商圈东实C park的香港六福菜馆正式开业,这也是东莞首家米其林餐厅。六福菜馆也推出了精心策划的年夜饭套餐,从1688元至4880元,满足6人或10人不同选择。椒盐橘鲍鱼、椒盐撒尿虾、椒盐豆腐、脆皮风沙鸡、姜米龙虾炒球等招牌菜,让“吃货”大饱口福。从2009年起,六福菜馆连续15年获得米其林一星荣誉及大众点评必吃榜推荐餐厅,是香港79家米其林星级品牌中唯一一家海鲜餐厅,也是西贡海鲜的“天花板”。

1月10日,始创于上世纪五十年代的佛山老字号——顺德渔村东莞首店也在东实C park正式试业,在岁末年初之际,为东莞市民开启一场顺德美食之旅。自古有“食在广州,厨出凤城”的说法,拥有75年历史的顺德渔村,为东莞市民带来最地道的广东年味,奉上20道真味佳肴。从开胃的凉菜捞汁爽鱼皮到风声水起(顺德鱼生)、招牌溏心鲍等主菜,再到腊味煲仔饭、燕窝姜撞奶等主食甜品,每一道菜都承载着顺德人对美食的深厚情感与精湛技艺。

喜欢特色粤菜的市民,小啫阁的“热辣滚烫”啫啫菜,保留了食材的原汁原味;以及食材新鲜的金将烤肉,特色的PRO佐敦·越南粉、赢面面馆等餐厅在春节期间不打烊,无论是想要体验高端餐饮的精致,还是怀念家乡的传统味道,或是想要尝试异国风情的美食,都能在东莞共享一顿难忘的年夜饭。

文字:曹丽娟 图片:曹丽娟 编辑:张东昌