新春·进莞来团聚丨迎春酱香味 游好巳集市
东莞+-寮步视窗
2025-01-28 09:56:10
请到寮步过大年,这个集市真热闹!1月17日-19日,备受市民群众欢迎的“迎春贺年集市·好巳集市”在又一味酱园开市。集市围绕“寮步豆酱”的非遗传统“酱”文化,以守正创新理念,依托酱园多种场景结合呈现出本土非遗“酱”文化的魅力,通过打造非遗文化的复合体验场景,让群众在感受年味的同时,也深度体验非遗传统“酱”文化。
■在好巳集市区域,设有酱啡体验馆、酱式厨房、迎春花摊、春联撰写台等特色摊位,年味满满
正值周末,天气晴好。走进又一味酱园,充满年味的氛围摆设已经布置好了,不少市民前来感受氛围,享受惬意时光。
在好巳集市区域,设有酱啡体验馆、酱式厨房、迎春花摊、春联撰写台等特色摊位,年味满满。
■本地年味小吃糖环
市民可以在现场品尝到豆酱炒饭、豆酱姜汤、炸糖环、鸡蛋仔等传统小吃以及豆酱风味佳肴,同时现场还有本土潮玩企业——哈一代公司带来的东莞烧鹅玩偶、本“潮”纲目“中药”系列玩偶,好吃又好玩。
■活动通过非遗与现代文化的深度融入与创新,让更多人走进酱园,进一步传播“酱”文化
“这个集市,第一是符合春节的主题,第二是想通过这种方式吸引更多的年轻人和不同的群体来到我们酱园,让大家更多地接触和了解‘寮步豆酱’的非遗传统‘酱’文化。”寮步豆酱第八代传承人韩子翔表示。
据悉,接下来,又一味酱园还将举办不同类型的活动,通过非遗与现代文化的深度融入与创新,让更多人走进酱园,进一步传播“酱”文化。
文字:记者 甘劼伟 通讯员 叶颖
图片:通讯员 叶颖