蛇年春节的脚步日益临近，佛山各地的迎春花市又开始热闹起来，不少年花年桔摊档开始进驻花市，佛山花卉市场迎来销售旺季。记者走访发现，多种年宵花进入热销模式。与往年不同，今年花市中中小型盆栽、造型定制盆栽等年宵花卉走俏市场，佛山“花样经济”更加个性化。

年花摊档负责人何梓城正向顾客推销着今年的新款。

单株蝴蝶兰礼盒成年轻人“新宠”

农历腊月22日，在2025文华迎春花市嘉年华里，年菊、桃花、水仙、富贵竹等有着美好寓意的年宵花已经摆满了沿路的摊档，映衬着节日的气氛。在众多档铺中，一家售卖蝴蝶兰的摊档吸引了不少年轻人的驻足。“看一下我们今年主推的产品，这种单株的礼盒装蝴蝶兰卖得都不错。”位于佛山电视塔附近的年花摊档负责人何梓城正向顾客推销着今年的新款。

与以往人们熟知的造型传统、冠幅偏大的蝴蝶兰不同，何梓城摊档中售卖的蝴蝶兰中，各色的单梗“一朵花”蝴蝶兰用精美的礼盒包裹着，一旦被顾客选中，即可拎“盒”带走。“蝴蝶兰十分有新春气氛，一小株的价格较划算，大小也合适。”职场丽人杨叶表示，一盆小小的年花寄托着对新年的美好期许，也让她在忙碌的工作中寻找到一片温馨。

单株蝴蝶兰礼盒成年轻人“新宠”。

单株礼盒装的蝴蝶兰成为摊档的“销量王”，其实是商家与顾客需求的双赢。何梓城解释，大盆蝴蝶兰的组盆通常要求每一株花朵都具备相似的大小与形态，因此单株蝴蝶兰或造型奇特，或大小不一的特点往往会被商家舍弃。但随着年花购买趋势的改变，这些独特的单株蝴蝶兰成了年轻人的“心头好”，商家们也可以因此降低消耗、增加销量。

“年轻人追求个性化，希望自己的花与别人不一样。”何梓城介绍，传统蝴蝶兰的花色以紫红色、白色、粉色等较为常见。随着养殖育种技术不断成熟，目前已经有许多花色独特的新品种，受到了年轻人的青睐。

新兴销售方式打开广阔市场

在与顾客销售年花的间隙，何梓城还时不时蹲坐在摊档角落，将一个纸皮箱当作桌子，使用着电脑，统计着各大线上电商平台的销售数据。何梓城深耕蝴蝶兰市场近十年，近年来，随着电商行业的快速发展，越来越多消费者选择通过线上的销售渠道购买年花。

何梓城在售卖年花间隙，使用电脑统计各大线上电商平台的销售数据。

2018年，何梓城也跟着这一阵“网络风潮”开始了线上售卖。“我们主要通过直播的方式去展示蝴蝶兰产品，同时也会讲解一些养护知识，吸引更多顾客。”何梓城说，电商平台为商家提供了更广阔的市场空间，不少来自上海、江苏等地的顾客鉴于地域限制，无法前往店铺进行选购，因此线上购买成了其他地区的主流购买方式。

网络销售也让何梓城及其搭档通过数据更直观地了解到市场的变化和顾客的需求。从2020年起，愈发有年轻人在线上询问何梓城是否有单株蝴蝶兰出售，因此何梓城抓住商机，在2024年“双十一”期间推出了单株蝴蝶兰礼盒，此举也为他们的线上销售增加了销量。

各式蝴蝶兰对应不同的消费人群。

“我们今年各平台的销售情况都不错，临近过年，线上订单量有约20%的明显增长。”何梓城表示，线上采购蝴蝶兰的人群中，年轻人是主要的消费群体。因此，何梓城及其搭档针对年轻人更偏向于小巧精致的花卉的特点，今年更是创新推出了“发光花篮”。错落有致的蝴蝶兰配合荧光灯带，摆放在家中氛围感十足。

花市新场景、新周期帮助聚人气、旺财气

对于何梓城来说，今年不仅产品新，场地也新。首次进驻文华迎春花市的何梓城说，往年都会在广州摆摊档，但通过提前踩点，发现文华公园年味足且周边商圈多，年轻人较多聚集在附近，十分契合他们的产品人群，因此今年特意选择到文华迎春花市进行年花售卖。

不少年轻人趁着午休来逛花市。

“今年的售卖情况特别好，尤其在周末期间，单单是一天的销售量就有50至60盆左右。”询问销量时，何梓城开心地说，他向其他摊主了解过，今年的美食摊档比往年多，也在此期间加入了很多互动式活动，更有利于客流的引导。

今年，文华迎春花市嘉年华在活动安排上进行了创新，不仅将活动时间提早，还延长了整个活动的周期。自1月11日起，年花商家们便开始入场布置摊位。何梓城的摊档也是在那时进驻花市。“往年摊档开始售卖的时间相对较晚，因此前来购买年花的大多都是以家庭为单位的顾客。”何梓城说，今年摊档进驻时间提早了，时间节点正好赶上学生们开始放寒假。

大号的盆栽礼盒装将摆放在摊档门口作为之后的主推款。

摆档初期，何梓城考虑到年轻人的审美偏好，特意在摊档门口摆放了偏轻便、颜色多样的单株蝴蝶兰礼盒吸引年轻顾客的目光。而在腊月二十之后，企业和工厂陆续开始放假，购买家庭式盆栽的顾客比例逐渐上升。何梓城在捕捉到这一市场变化后，他便将大号的盆栽礼盒装摆放在摊档门口，他表示，接下来主推此款产品，以满足家庭顾客的需求。