虽然已经立秋，但岭南的炙热并未褪去。最近除了天气炎热，东莞市民还在解暑首选——西瓜的价格上感受到了夏日的“烫手”。
记者在几大超市和水果批发市场了解到，东莞的西瓜价格在短时间内经历了明显上涨。记者在麦德龙APP上看到，3～4公斤美都沁糖西瓜的价格从上周的35元上涨至46元，而山姆超市4.5公斤的奶油西瓜从49.9元涨至59.9元。不少市民在购买西瓜时都感受到了一股价格上涨的浪潮，市区部分超市和水果店的西瓜售价已达到近一个月以来的“高点”。曾经触手可及的“吃瓜自由”似乎渐行渐远。
▲桂龙果园出售的战神西瓜
一个西瓜涨价10元 高端西瓜受欢迎
尽管西瓜价格居高不下，但东莞市民对西瓜的消费热情依旧不减。记者走访了东莞市多家超市和水果店，发现市民们依然在大量购买西瓜，尤其是一些较为高端的品种，如美都西瓜、麒麟西瓜等，仍然是市场上的“抢手货”。记者在永旺超市看到，超市优选西瓜8.9元一斤，甘美西瓜9.9元一斤。
与此同时，记者还注意到，东莞市面上的部分高端西瓜品种价格上涨尤为显著。例如，麦德龙销售的美都沁糖西瓜和山姆超市的奶油西瓜，价格均上涨了约10元/个。小糖丸西瓜售价更是近10元一斤。即便如此，这些西瓜仍然受到不少消费者的青睐，尤其是家庭聚会和朋友聚餐时，市民们更愿意购买口感好、品质高的西瓜。
▲市民在水果店挑选水果
批发市场西瓜难觅 摊贩纷纷“卖完”
为了进一步了解西瓜市场的情况，记者来到东莞市江南莞香果蔬交易批发市场。现场看到，售卖西瓜的摊位数量明显减少，几乎所有的摊贩都已将西瓜售罄。记者询问好几个摊贩都表示西瓜已经基本卖完，只剩一些小规格的瓜“大瓜小瓜一个价，肯定大瓜好吃些。”一位摊贩透露，目前麒麟西瓜的批发价已经涨到了每斤4.5元左右，销量因此受到影响，他们也不愿意多进货。
主营西瓜的广东海滨森林果品老板告诉记者，由于宁夏瓜农提高了供货价格，进货价已涨至每斤3.5元，他们就算以每斤3.7元的价格出售，老客户依然认为价格过高。老板无奈地说：“做完这批西瓜后就不再进货了，因为利润太薄，几乎无法维持。”
▲东莞市江南莞香果蔬交易批发市场西瓜批发档口
超市西瓜破7元 切分少量买成新方式
今年夏季，东莞持续的高温天气导致市民对冰镇西瓜的需求大幅增加。然而，市场的供应却未能跟上需求的增长。东莞市面上各类西瓜的价格普遍达到了近一个月来的最高点。例如，曾经价格较为亲民的麒麟瓜，在批发市场的售价为每斤2～3元，现在零售价已经高达每斤7.5元，而果切的价格则更为昂贵。
在嘉荣超市，记者观察到，麒麟西瓜、甘美人西瓜等价格已达到每斤7元左右。嘉荣超市的生鲜爆品瓜也要5.59元每斤。而在一些小型水果店，店主们表示，从7月初开始，西瓜的进价就一路上升，已经涨了5成以上。许多市民感叹，西瓜价格在不知不觉中已经涨到让人吃不消的地步，不少消费者也纷纷吐槽：“现在一个西瓜居然要五六十元，还是买半个或者果切吧。”
▲嘉荣超市出售的西瓜
尽管立秋节气已经过去，东莞的高温天气仍然持续不减，西瓜依然是市民消暑的“清凉法宝”。然而，随着价格的上涨，许多“吃瓜群众”开始感到经济压力。8月12日，记者在江南第一城小区门口的一家水果摊看到，一位市民李女士在购买西瓜时发现，之前买过的西瓜价格已经从每斤4.5元涨到了6元。李女士告诉记者：“本来打算买1个瓜带回家，但最终只买了半个，花了32元。”
记者了解到，一些超市和水果店也推出了小包装的切片西瓜，以适应消费者对价格敏感的需求。
▲水果店里的西瓜果切
产地气候与物流成本双重压力
广东海滨森林果品老板告诉记者，西瓜涨价的主要原因是原产地瓜农提价。此外西瓜价格上涨的另一个重要原因是产地气候异常和物流成本的上升。7月中旬以来，江苏、安徽、湖南等地的西瓜逐渐下市，而河南、山东等地的头茬瓜也已结束，市场供应出现了短暂的空档期。同时，北方主要产区如宁夏、甘肃、新疆等地，尽管仍有大量西瓜供应，这些产区距离广东消费市场较远，运输成本高昂，进一步推高了西瓜的零售价。
此外，南方的高温酷暑使得西瓜的消费需求急剧增加，而北方产区的连日大雨则影响了西瓜的采收和运输，导致供需关系更加紧张。这些因素共同作用，使得西瓜价格在短时间内迅速上涨。
尽管目前西瓜价格居高不下，但随着高温天气的逐渐消退，市场需求可能会有所减少。农批市场的摊主们普遍认为在接下来的几周内，随着更多产区的西瓜上市以及消费需求的回落，西瓜价格可能会逐步回归正常水平。
▲永旺超市出售的西瓜
秋季时令水果上市：不如尝尝石榴
和西瓜价高货少的情况不同，随着秋季的到来，东莞市江南莞香果蔬交易批发市场的石榴已经大量上市。根据大小不同，软籽石榴的价格在每斤3至5元之间。如果说夏天的代表水果是西瓜，那么秋天的代表水果一定非石榴莫属。
石榴不仅外观美丽，像红色玛瑙般晶莹剔透，而且口感清甜，营养丰富，因其丰富的营养价值，被誉为“中华神果”。作为入秋后的应季美味，市民们不妨趁着石榴丰收的季节多吃一些，对健康大有裨益。
中医认为，秋季燥气主令，人体容易出现“津亏液少”的秋燥症状，如口鼻咽喉干燥、皮肤皲裂、大便秘结等。而石榴性温味酸甘，适合秋季食用，有助于生津止渴，缓解秋燥。
石榴虽然美味，但剥皮时可能比较麻烦，市民可以通过切开石榴顶盖，沿着纹路竖切几刀，轻敲底部，即可快速剥离果肉。
▲新上市的石榴
市民需理性消费 期待价格回落
面对西瓜价格的上涨，东莞市民感到不满，但在当前的市场环境下，价格波动难以避免。
面对西瓜价格的持续上涨，东莞的水果零售商们也不得不调整销售策略。部分水果店主表示，他们已经减少了西瓜的采购量，转而增加其他水果的库存，以应对西瓜价格波动带来的不确定性。
尽管如此，零售商们普遍认为，随着天气的逐渐降温，西瓜的销售量可能会有所减少，届时西瓜的价格或将出现回落。
▲水果店出售的硒砂瓜
在高温天气、供应紧张和市场需求旺盛的背景下，西瓜价格的“高烧”短期内难以退去。建议市民在购买水果时根据需求理性选择，适时转向价格相对稳定的时令水果，如石榴、葡萄、哈密瓜等。此外记者在桂龙果园等水果店看到硒砂瓜也上市了，价格比较亲民，2.98元每斤，还有大家熟悉的黑美人西瓜，在嘉荣超市售价2.59元每斤。爱吃瓜的小伙伴也可以先选这两个实惠的品种。
未来，随着气温的下降和市场供应的恢复，西瓜价格有望回归合理区间。市民可以期待在不久的将来，西瓜和其他时令水果能够再次成为日常消费的“清凉”选择。
