近日，中堂镇党委书记陈荣武，镇党委副书记、镇长曾庆云带队到四乡村开展巡田与耕地保护督导工作。镇党委委员叶树彭、副镇长王振秋，中堂自然资源分局、四乡村等相关负责人参加巡田。
■中堂百香岛广东富舟农业养殖基地
在四乡村，陈荣武认真察看耕地恢复情况、水稻生长情况，现场听取田长制落实以及耕地保护工作情况汇报。在“虾稻共生”生态养殖示范基地，与基地负责人深入交谈，详细了解“虾稻共生”种养模式和产业发展情况。
陈荣武强调，要坚决扛牢粮食安全政治责任，认真落实田长制工作制度。在抓好耕地保护的基础上，进一步探索综合种养技术的应用和推广，促进农业增效、粮食增产、农民增收，进一步激发乡村振兴活力，推动“百千万工程”纵深发展。
曾庆云一行实地察看了耕地种植情况，了解恢复耕地、田长制公示牌、界桩设置及“虾稻共生”产业发展模式。曾庆云强调，全镇各相关单位要加强联动配合，各级田长要扎实开展巡田工作，通过“人防+技防”提高监管效能，牢牢守住耕地保护红线和粮食安全底线。
据悉，中堂自然资源分局坚持保护优先，全面推进田长制工作，成立中堂镇田长制领导小组，已设立2个镇级田长、20个村级田长、52个网格田长，已建设田长制公示牌13个、界桩273个，建立全覆盖的耕地保护监管机制，严格落实耕地保护制度，为实施“百千万工程”提供坚实保障。
亮点推介
中堂百香岛广东富舟农业养殖基地：
“虾稻共生”双丰收 兴村富民助力“百千万工程”
当水稻遇上虾，会碰撞出怎样的“火花”？有哪些变化？产生怎样的效益？近日，在中堂百香岛广东富舟农业养殖基地，300多亩的连片澳洲淡水龙虾“虾稻共生”养殖示范基地喜迎丰收。连片的稻田里长满了沉甸甸的稻谷，稻穗飘香，种植户趁着天气晴好，用收割机机械化作业抢收水稻，而水稻下游着的澳洲淡水龙虾也从一只只小虾苗长成了生猛肥美的大虾，到了收获的最佳时机。
“虾稻共生”结硕果
“一水两用，一田双收”，“虾稻共生”的生态种养模式，结出了丰硕的成果。“虾稻共生”不仅提高了稻米和澳洲淡水龙虾的品质，还增加了田地的经济效益，促进农业提质增效转型，助力“百千万工程”。
据悉，2024年初，市疫控中心和中堂镇农林水务局、农技中心在中堂镇四乡村建立了以澳洲淡水龙虾为主养品种的标准化养殖示范点，探索引入高科技、高效能的新质生产力，带动现代特色种养业发展。
经过大家大半年的科学探索，第一批澳洲淡水龙虾成功收获，单只虾的最大重量达1.5两，将按照捕大留小的方式陆续上市。据基地负责人介绍，预计第一造水稻平均亩产达到400公斤，澳洲淡水龙虾亩产达50公斤以上，按照目前价格，每亩增值5000元以上， 300多亩稻虾示范基地，增加产值150万元以上。
在“虾稻共生”示范项目的实施过程中，市农业农村局高度重视，统筹规划，由市疫控中心和中堂镇农技中心成立专业技术服务团队，加强技术指导，进行统一管理。“我们主要从种苗的繁育技术、水质的调控、合理的密度、优质的饵料、病害的防控和敌害生物的防御等方面做好技术服务，通过智慧化和标准化相结合的创新养殖模式，为养殖户提供重要技术服务支撑。”市疫控中心技术专家李希国介绍。
计划增加至500亩
“‘虾稻共生’是一种良性循环的生态养殖模式，虾的排泄物可以为水稻提供天然的肥料，而稻田里的昆虫也是虾的天然食物，‘虾稻共生’可以增强土壤肥力，减少农药、化肥使用量，并实现系统内部废弃物‘资源化’，起到保肥和增肥的作用。而且养出来的澳洲淡水龙虾生长速度快、稻田增效明显，很有市场前景。”李希国介绍。
稻在水中长，虾在稻下游。“虾稻共生”模式让稻成了“虾米”，虾成了“生态虾”，不仅产量提高了，而且品质和口感优良，深受市场的青睐，供不应求。据了解，澳洲淡水龙虾又称为淡水鳌虾，原产于澳大利亚，是世界名贵淡水经济虾种之一。澳洲淡水龙虾自1992年引进我国后，因生长速度快、适应性强、养殖效益高，逐渐成为养殖新对象。我市也将发展澳洲淡水龙虾产业作为调整渔业产业结构，带动渔业提效增收，推动种养高质量发展的重要举措。
“虾稻共生”项目采取“公司+农户”等经营模式，在促进农业提质增效的同时，也让种养户尝到了甜头。广东富舟农业科技公司经理李仲希介绍：“我们平时日常工作就是用无人机投喂，技术有保障，管理很便捷，‘虾稻共生’养殖经济效益达到我们的预期目标，明年将继续扩大规模，计划增加至500亩。”
推广标准化种养
为进一步推进“虾稻共生”产业模式创新和技术创新，市疫控中心和中堂镇农技中心聚焦种业振兴和标准化养殖技术推广，起草了《东莞市市级水产良种场评定方案》和《东莞市澳洲淡水龙虾稻-虾共生养殖技术指南》《东莞市澳洲淡水龙虾池塘生态养殖技术指南》，积极推广“公司+农户”的经营模式，带动农业增效，农民增收，助力澳洲淡水龙虾产业高质量发展。“我们通过建立示范基地，以点带面，形成经验，形成一套‘虾稻共生’养殖的技术指南，按照标准化的模式来进行推广。”李希国表示。
据悉，目前全市澳洲淡水龙虾推广养殖面积超过700亩，养殖及种苗培育设施面积超过1万平方米，澳洲淡水龙虾虾苗年产能达到1000万尾。培育澳洲淡水龙虾种苗生产企业5家。全市推广澳洲淡水龙虾养殖企业（户）10多家，主要分布在中堂、石排、东城、厚街、望牛墩等10多个镇（街）。
市疫控中心和中堂镇农林水务局、农技中心还结合“塘头开讲啦”党建品牌和“轻骑兵”行动，开展系列培训和技术服务活动，为种养户及时解决技术问题。“接下来，我们将派更多人到现场指导企业的种养殖，进行养殖技术和加工技术的传授，推动农民增收和企业发展，助力乡村振兴工作取得实效。”市疫控中心副主任卢伟华表示。
