厚街再添两所全市劳动教育特色学校
东莞+-厚街视窗 2024-04-09 15:57:08

日前,东莞市公布了第二批中小学劳动教育特色镇街、特色学校名单。其中,厚街镇湖景中学、三屯小学被评为东莞市第二批中小学劳动教育特色学校。

这是继去年厚街镇获评东莞市中小学劳动教育特色镇街,白濠小学、桥头小学、前进小学被评为东莞市中小学劳动教育特色学校后,又有两所学校获此殊荣。

■湖景中学把劳动教育与新技术应用相融合

湖景中学

把劳动教育与技术应用相结合

据悉,湖景中学立足于学校教育与家庭教育、社会教育相结合,从家庭劳动教育日常化、学校劳动教育规范化、社会劳动教育多样化三方面着手,把劳动教育与传统技术、新技术应用相结合,开设劳技课程,设置学校劳技社团,形成了具有湖景中学特色的立体化以劳育人新生态,让学生们切实从劳动中品味乐趣、发现价值、获得成长。

值得一提的是,湖景中学积极推动劳动课程融入传统文化,通过开展厚街腊肠制作、厚街濑粉制作、压花、扎染等劳动课程向学生展示厚街乃至全国各地的优秀传统文化,让学生在参与中更好地了解传统文化,激发学生学习传统文化的热情,激励学生参与到传统文化的保护和传承中去。

同时,湖景中学还把劳动教育与新技术应用融合,开发了“STEM+劳动教育”校本课程资源,探索和挖掘STEM教育与学校现有课程体系中的各学科能实现融合的知识点,以知识点为切入点开发课程资源,积极引入劳动教育,让学生感受新技术在生产、生活中发挥的重要作用,体悟劳动人民创造新技术的智慧。

“通过劳动教育的实施,学生们的劳动意识和积极性得到了有效提高,劳动技能和实践能力也在不断提升,综合素质得到全面发展。同时,学生也更加关注社会问题,积极参与社会实践活动,发挥了积极的社会作用。”湖景中学教导处副主任王文军说。

■三屯小学经过多年探索,形成优秀的劳动教育课程体系 学校供图

三屯小学

开展烹饪和烘焙课程

烹饪教育是三屯小学的一大特色,学校从2004年起就开设烹饪劳动教育课程,经过19年的探索、实践与积淀,形成优秀的劳动教育课程体系。

目前,三屯小学拥有烹饪室和烘焙室,分别配置16套炉灶和9套烘焙设备,可同时容纳54名学生进行课堂劳动实操,满足全校开展烹饪和烘焙劳动教育课程。

“三屯小学立足劳动教育实践基地的建设,以及校本课程的开发实践,对一至六年级的学生进行有序、规范化的烹饪教育和烘焙教育。引导学生从了解饮食健康知识开始,学习烹饪知识,并积极参与家务劳动。”该校综合实践活动科组长尹笑玲说。

据介绍,通过参与学校的劳动教育课程,三屯小学的学生们均了解一定的烹饪、饮食文化知识,掌握了初步的烹饪技能,能独立做一些特色小菜、精美菜品等,懂得了均衡饮食对健康的重要性,让学生的生活自理能力和家务劳动能力得到有效提高。

文字:王勤锋 图片:学校供图