贵州铜仁的茶花香米、贵州石阡的松花皮蛋、云南省巧家县的杂粮面条……把千里之外的特色农产品搬到东莞来，广东顶鑫农业供应链集团有限公司（以下简称“顶鑫集团”）通过开展“订单农业”合作模式发展的种植基地，为促进农民增产增收和乡村振兴持续努力了十余年。

“广东省重点农业龙头企业”“国家高新技术企业”“广东专精特新中小企业”“广东创新型中小企业”，并多次通过“东莞市倍增计划”遴选考核。近年来，顶鑫集团将农业模式不断创新，以“对口帮扶”+“技术赋能”的方式走出了一条农业赛道的创新之路。

授人以渔，为对口帮扶“添动力聚合力”

“兴农有道，食安万家”，走进顶鑫集团位于南城街道的消费帮扶馆，各地特色农产品包装整齐地陈列在货架上。近年来，越来越多的乡村振兴特色产品通过线上线下平台进入人们的餐桌。作为开拓贫困地区产品到消费市场的先行者之一，顶鑫集团发挥专业优势，通过产业化方式创新帮扶方式。

2020年2月，顶鑫生鲜电商平台应势而生，在平台上设立消费帮扶专区，实现供需对接，打通贫困地区产品到消费市场的“最后一公里”。

2020年8月，顶鑫集团的公益消费帮扶馆正式开馆运营。顶鑫集团总经理林丽华表示，他们已经在广东清远、韶关、揭阳，云南昭通，以及西藏、新疆等地提供对口帮扶，并实施资金、产业和技术扶持。

随着“订单农业”的兴起，这种能够规避市场风险并促进生产发展的新型农业模式受到农民和农业企业的青睐。顶鑫集团也借助这个趋势，在贵州铜仁等地建设种植基地，通过“公司+合作社+农户”的模式，推动农副产品的扩大销售。他们销售的产品涵盖瓜果蔬菜、米面粮油、副食干货和肉类等，帮助销售来自贵州、云南、新疆、四川等地的帮扶产品，带动超过5万人的劳动就业。

林丽华表示：“消费帮扶展馆会对收购的粮油副食、特产干货等地方扶贫产品进行精加工，并通过顶鑫集团的实体店、智能无人售货机以及线上的顶鑫生鲜社区电商平台等渠道进行销售。”目前，集团消费帮扶产品的年销售额已经突破3500万元，为农民增收、企业增效以及巩固拓展脱贫攻坚成果注入了强大动力。

迄今为止，顶鑫集团的消费帮扶项目已经带动近1250户农户在本地就业，使单个农户在扣除生产成本后全年增收超过5000元。同时，顶鑫集团依托蔬菜种植，继续挖掘乡村文化，根据当地情况提升以及改造乡村设施，构建了以“生态种养+农旅休闲”为特色的现代绿色农业新模式。

技术赋能，智慧供应链保障“食安万家”

与对口帮扶的山村相隔几百公里，甚至几千公里，怎样保证种植基地果蔬长势良好？怎样了解运输过程是否安全？从田间到餐桌，从基地到中央智慧厨房再到终端，顶鑫集团选择以技术赋能，打造出一套科学的智慧供应链。

利用物联网、云计算、大数据等新一代高新技术，使用安全溯源系统、物流监控系统、明厨亮灶监控系统等智能信息化管理系统，全天候实时监控帮扶基地的农作物种植和生长情况。

同时，顶鑫集团组织专家团队对扶贫地点进行实地勘察，根据自然条件和人文条件以及市场需求制定科学的扶贫开发规划。通过资金、技术扶持和规范化管理等措施，组织农户种植农产品，并定期收购这些农产品。

只有产业兴旺，农民收入才能稳定增长，经过专业的分拣、加工和配送等环节，收购来的原生态农产品出现在机关事业单位、政府部门、医院和学校等食堂的餐桌上，为大众带来优质的餐桌体验。顶鑫集团的产业合作模式得到当地村民的认可。

“食材源头是食品安全的关键，安全溯源系统能做到实时监控，让源头信息公开化、透明化、安全可控，让从帮扶基地上采摘下来的蔬菜水果安全地进入到消费者的餐桌上。”林丽华表示。