贵州铜仁的茶花香米、贵州石阡的松花皮蛋、云南省巧家县的杂粮面条……在位于东莞市南城体育路7号的广东顶鑫乡村振兴展馆内,来自贵州、云南等地的特色农产品被整齐地摆放在货架上。
另一边,在距离东莞九百多公里外的贵州省铜仁市万山区鱼塘乡大龙村,2200亩的农产品种植基地上,茄子、萝卜、土豆等农作物刚刚播种,准备迎接来年的丰收。这是广东顶鑫农业供应链集团有限公司(下称“顶鑫集团”)通过开展“订单农业”合作模式发展的种植基地。
除了鱼塘乡大龙村外,顶鑫集团还在石阡县聚凤乡安乐村、廖家屯村、柳坪村;江口县坝盘镇挂扣村;沿河土家族自治县后坪乡红竹村、后坪村等地先后发展种植基地,目前共计4532亩,投资金额230万余元。这是顶鑫集团参与东西部协作,助力乡村振兴的缩影之一。
“广东省重点农业龙头企业”“国家高新技术企业”“广东专精特新中小企业”“广东创新型中小企业”,并多次通过“东莞市倍增计划”遴选考核。近年来,顶鑫集团发展迅速,走出了一条农业赛道的创新之路……
10+个农业基地,10+个区域性仓储配送中心,30000+种特色农副产品、5000+亩种养殖面积,100+辆智能冷藏配送车,30000+平方米的智能冷库。为800多家政府机关和事业单位提供服务,累计为200万人次客户提供服务……发端于1995年,成立于2013年的顶鑫集团,如今已成长为一家集农业科研、净菜加工配送、中央厨房营养配餐、智慧美食餐厅运营、膳食承包托管等为一体的现代化大型综合智慧农业集团。
顶鑫集团如何成长为行业标杆?成功密码是什么?近日,东莞“百家优秀民企案例剖析行动”调研团队走进顶鑫集团。调研组发现,顶鑫集团通过绿色生态+智慧农业并举的政策创新,发展打造现代农业发展的模式,不断适应健康食品和可持续性的时代趋势,不仅实现了自身的快速成长,也为整个行业树立了标杆。
授人以渔
为对口帮扶“添动力聚合力”
近年来,越来越多的乡村振兴特色产品从边远的山村通过各种线上线下平台,进入到人们的“菜篮子”中。作为打通贫困地区产品从田间地头到消费市场“最后一公里”的开拓者之一,顶鑫集团已经为促进农民增产增收和乡村振兴持续努力了十余年。
发挥自身专业特色优势,顶鑫集团通过产业化的方式,在创新帮扶方式上出实招。2020年2月,顶鑫生鲜电商平台应势而生,通过借助电商平台搭建常态化消费帮扶专区。专区专馆专柜,线上线下联动,真正实现了供需之间的有效对接,打通了贫困地区产品从田间地头到消费市场“最后一公里”。
2020年8月,顶鑫集团旗下公益消费帮扶馆正式开馆运营。顶鑫集团总经理林丽华介绍,目前顶鑫集团旗下已有万江、莞城、南城三家消费帮扶展馆,以消费帮扶展馆为载体,先后对广东清远、韶关、揭阳,云南昭通、鲁甸,以及西藏、新疆等地区提供对口帮扶,实施资金、产业和技术扶持。
随着“订单农业”兴起,这种既规避市场风险,也促进生产发展的新型农业生产经营模式受到许多农民和农业企业的青睐。顶鑫集团也抢抓风口,通过开展“订单农业”合作模式,利用“公司+合作社+农户”的方式,在贵州铜仁多地先后建设种植基地,借助企业旗下消费帮扶馆,助推农副产品“走出去”。销售的产品涵盖瓜果蔬菜,米面粮油、副食干货、肉类等,帮助销售来自贵州、云南、新疆、四川等地的帮扶产品超过160种,带动劳动就业人口超5万人。
“消费帮扶展馆对发掘和收购的粮油副食、特产干货等各地扶贫产品进行精加工后,会分别在顶鑫集团自有的线下实体店、智能无人售货机以及线上的顶鑫生鲜社区电商平台等渠道上架展销。”林丽华说:“目前我们集团消费帮扶产品年销售额突破3500万元,在帮助农民增收、企业增效、巩固拓展脱贫攻坚成果方面注入了强劲动力。”
到今天,顶鑫集团的消费帮扶项目,已经累计带动将近1250户农户在当地就业,单农户除去生产成本后全年增收5000元以上。同时,顶鑫集团立足蔬菜种植,通过挖掘乡村文化,因地制宜提升与改造乡村设施,构建了“生态种养+农旅休闲”的现代绿色农业新模式。
技术赋能
智慧供应链保障“食安万家”
与对口帮扶的山村相隔几百公里,甚至几千公里,怎样保证种植基地果蔬长势良好?怎样了解运输过程是否安全?从田间到餐桌,从基地到中央智慧厨房再到终端,顶鑫集团选择以技术赋能,打造出一套科学的智慧供应链,保障产业链体系全流程无缝对接,守护好用户的食品安全。
顶鑫集团充分利用物联网、云计算、大数据等新一代高新技术,使用安全溯源系统、物流监控系统、明厨亮灶监控系统等几大智能信息化管理系统,全天候实时监控帮扶基地的农作物种植和生长情况,搭建农产品和膳食指挥供应系统,实现从源头到餐桌,为食品安全提供全程监督与护航。
此外,顶鑫集团通过组织专家团队对扶贫地点进行实地勘察,然后根据当地的地理、土壤、气候等自然条件和人文条件,再结合企业和市场实际需求,为当地农户科学制定扶贫开发规划,合理进行产业化结构调整。
在充分考究的基础上,通过资金、技术扶持以及规范化管理等措施,组织农户实施种植,并定期对其种植的农产品进行收购。“经过指导,我们农户种植出来的产品品质非常好,并且这些农产品是定价采购,价格稳定,保证农民收入稳定的同时,也有利于我们企业自身产品的定位。”林丽华对于集团与村民们共同探索的产业合作模式十分满意。
经过专业的分拣、加工、配送等环节,收购来的原生态农产品就出现在机关事业单位、政府部门、医院、学校等食堂的餐桌上,为大众带来优质的餐桌体验。“食材源头是食品安全的关键,安全溯源系统能做到实时监控,让源头信息公开化、透明化、安全可控,让从帮扶基地上采摘下来的蔬菜水果安全地进入到消费者的餐桌上。”林丽华表示。
兴农有道,食安万家。产业是发展的根基,只有产业兴旺,农民收入才能稳定增长。在助农的道路上,顶鑫农业凭借专业笃行致远。
回馈社会
砥砺深耕,笃行致远强支撑
作为“国家高新技术企业”“广东省重点农业龙头企业”“广东省专精特新中小企业”“东莞市农业龙头企业”,顶鑫集团贯彻“产业是发展的根基,只有产业兴旺,农民收入才能稳定增长”的发展初衷,一直致力于回馈社会,笃行致远。
早在2019年1月,顶鑫集团就与韶关新丰县马头镇水背村村委签订了农产品产销合作协议,建立农产品种植基地共计500亩。自2019年开始,顶鑫集团积极参与东莞市对口帮扶地区农副产品采购项目、消费帮扶专馆建设、消费帮扶等工作。次年7月,在云南省镇雄县举行的“2020东莞·昭通扶贫协作项目签约暨捐赠仪式”上,顶鑫集团与镇雄、鲁甸当地农投公司签订了合计2000万元农产品采购协议。
除了对外积极开展帮扶活动,顶鑫集团在东莞也持续散发“光热”。时间来到2021年12月,东莞市大朗镇一场突如其来的新冠疫情牵动着每个人的心,当时作为大朗医院食堂运营主体的顶鑫集团做好充分准备,迎接严峻的大朗医院食堂保障任务。
当时,顶鑫集团人员始终坚守岗位,保障奋战在一线的医疗、政府等工作人员不断餐、不误餐。食堂膳食各项工作得以有序开展,并出色完成任务。“我们要让一线人员在辛苦工作的时候,能够吃上一口热饭,且营养有保障、食品安全有保障。”林丽华感慨道:“作为团餐人,我们应当承担起做好后勤保障的责任。”
同时,顶鑫集团始终心系战斗在最前线的防疫抗疫工作者和医务人员,持续向东莞市大朗医院、东莞市中医院、东莞市南城医院等捐赠物资,以表达对他们的崇高敬意,彰显社会责任,传递社会正能量。
2023年,顶鑫集团荣获东莞市光彩事业贡献奖。“很高兴顶鑫集团能为中国光彩事业贡献自己的一份力量,顶鑫集团将一如既往地支持帮助贫困地区发展、助力乡村振兴。”林丽华说。
林丽华表示,未来,顶鑫集团将继续强化服务,确保项目落地见效。在生态产业、基础设施建设、民生保障等方面与各对口地区开展更大范围、更深层次、更宽领域的交流与合作。
接下来,顶鑫农业将继续发挥自身专业特色优势,充分发挥地方生态资源优势。在充分挖掘地方特色文化的基础上,培育和发展当地特色产业,形成以消费帮扶、区域农业特色为重要支撑的多元化产业链。坚持感恩、回馈社会的初心,用自身的力量不断向社会传递更多正能量,在稳定增长、促进创新、增加就业、改善民生等方面作出贡献。
——广东顶鑫农业供应链集团有限公司总经理林丽华
广东顶鑫农业供应链集团有限公司,是东莞市第一家集智慧农业、农产品供应链、智慧团膳运营、品牌孵化、农业项目运作、新电商和特色农产品展销于一体的大型综合农业集团。公司最早发端于1995年,成立于2013年,位于广东省东莞市万江街道。顶鑫集团自创立以来一直致力于打造完整的农业全产业链,以振兴中国农业、向客户提供安心品质农产品为己任,上游扩展农业基地,通过技术赋能,不断优化供应链体系,建立严格的农产品安全体系,确保农产品供应从源头到终端安全可靠。