寒潮之下,小孩应该怎么吃?
东莞+ 2023-12-27 16:00:48

随着冬季寒潮的到来,气温变化较大,人体活动量下降,新陈代谢速度也变缓。那么小孩最近该怎么吃,才能帮助孩子提高抵抗力?

东莞疾控表示,营养均衡的饮食既可以提高孩子抗寒能力和身体抵抗力,又能保证孩子有充足的能量以保证更好地学习。

这份日常健康营养食谱赶快收下吧!

多吃富含维生素的食物

孩子冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。建议家长定期给孩子补充维生素D,每周2-3次。

寒冷气候使人体氧化功能加快,维生素B1、B2等代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。

维生素A能增强人体耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。

因此,在冬天要多吃富含维生素的食物。

增加能量摄入

为了抵抗严寒,需要给孩子提供含有充足热量的食物,供孩子身体消耗。

各种肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白质等,能够给孩子提供较多的热量。

增加蛋白质摄入

富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提高耐寒能力。其中,富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。

多吃润燥的食物

冬季天干物燥,孩子多吃些润燥的食物可以清肺去火气。

白萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热解渴、利水消肿等功效;苦瓜、白木耳等也有润燥的功效。

多吃富含膳食纤维的食物

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅。

冬季应多给孩子吃含有较多膳食纤维的食物,如玉米、红薯、高粱等,黄豆、红豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。

多吃含无机盐的食物

如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉。

建议家长冬季多让孩子摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。

文字:刘召 编辑:符德明