
2023-11-29 20:45:44
你知道被清华北大学子
狂热争抢的“鹅腿”
是什么味道吗?
近日,“清北人鹅腿阿姨之争”冲上热搜

但评论区里
广东网友纷纷安利起
广东烧鹅肶(烧鹅腿)
还有人说:
“最好吃的鹅腿在东莞啊!
欢迎组队来吃个够!”
话说到这,报报君决定取出压箱底的“东莞烧鹅地图”,带你“云”吃遍东莞zui美味的烧鹅腿,gogogo!
网友喊话:
“欢迎来东莞叹只烧鹅肶~”
东莞各镇街的大街小巷遍布着特色烧鹅店,以“烧鹅濑粉”为美食IP出圈。要说哪家烧鹅好吃,说上三天三夜都说不完。
随机走访几家烧鹅店,老板均表示:“最受欢迎就是烧鹅肶,经常有深圳、广州、香港等地的美食达人,不惜驱车几十公里前来品尝,卖都不够卖。”

▲截图,网友喊话
厚街:永利饭店
一天卖出300只烧鹅腿
这家“东莞烧味传奇”,被众多美食达人推荐过。

▲永利饭店
店老板陈沛林表示:“我们卖的烧鹅最受欢迎就是鹅肶了。”
永利饭店已经开了三十年了,每天大概有150只烧鹅售卖,鹅肶有300只左右,很快就会卖光。“深圳、广州、东莞其他镇街的人都会开车过来买。”

▲永利饭店老板陈沛林
永利饭店大概40㎡左右,被誉为街坊的饭堂,每到饭点就坐满人。
充满油光的烧鹅咬下去又脆又嫩,配上濑粉简直是绝绝子!份量足味道正,吃完烧鹅濑粉记者已经吃不下鹅肶,叫店员打包发现,鹅肶大到外卖盒根本塞不下,一整块35元。

▲永利饭店的烧鹅濑粉(左图)和烧鹅肶(右图)
很多街坊一吃就是十几年,现在还带着自己的仔女前来觅食。
除了烧鹅,街坊还极力推荐永利的叉烧饭。店里24小时营业,宵夜来也方便,不怕饿肚子。

▲永利饭店
东城:杞兴烧鹅
外国网红回莞必吃
位于东城石井路的杞兴烧鹅店,在不少烧鹅粉丝心目中也是顶流的存在。
从小在东莞长大的外国人网红RachelR星星在短视频中表示:“对于我来说,在全国,东莞的美食没得比!”东莞美食永远在她心目中占C位的就是烧鹅。长大后,她回到东莞的第一件事,是直奔杞兴吃烧鹅:
大大的烧鹅肶吃进嘴里,特别脆,又顺又Q弹,“一碗濑粉比我的脸还大!”

▲视频截图
莞城:华兴烧鹅店
本地人的“饭堂”
在莞城,哪家烧鹅店才是烧鹅粉丝心目中的“顶流”?本地人推荐:“华兴烧鹅店!”
大大的烧鹅肶濑粉40元一碗。烧鹅不仅份量大,还十分入味,汁水充足,皮脆多汁,肉质紧实。

▲华兴烧鹅店
▲华兴烧鹅店的烧鹅肶份量很足
这家店的煲仔饭也很赞,配菜材料有二十多种,附近街坊很多也是从小吃到大,充满情怀。


▲华兴烧鹅店的煲仔饭
南城:宏兴烧鹅濑粉店
宏远球员都爱吃
在南城,还有家宏远球员都爱来吃的烧鹅店——宏兴烧鹅濑粉店,在宏远天桥底附近,24小时营业,每到饭点和宵夜时间店里也是坐满了人,生意好到不得了。

▲宏兴烧鹅濑粉店24小时营业
店员也表示:“烧鹅肶十分受欢迎,来迟了可能也吃不上。”
▲宏兴烧鹅店大大的烧鹅肶
东莞的烧鹅肶
根本吃不完~
聊完以上这样美味的烧鹅店,烧鹅粉丝们依然能争个热火朝天:
“大岭山镇的牛魔王烧鹅才是绝绝子!是正宗的广式烧鹅,好吃到爆炸!”
“从深圳驱车1小时来到就是为了吃他们家的鹅肶!大岭山荔枝柴烧鹅可以封神了!”
“石龙肥苏烧鹅肶才正啊!专门从广州开车过去,下午三点多还要排队,鹅皮脆,肉质鲜美有汁,整只鹅直接炫!完全不辜负远程过去,东莞的必吃烧鹅必须榜上有名!”
“东莞大学学长推荐的肥诚烧鹅,吃过的都说好吃!我也是吃过不下30家烧鹅店的本地人,战斧一样大的烧鹅腿,不仅大味道还没得说,皮脆又够入味,肉里一点也不柴,吃了一只又一只,根本吃不够!”
还有大朗镇的雄记烧鹅、大岭山镇的文记烧鹅、东城的鹅掂、塘厦四村围村烧鹅……
东莞好吃的烧鹅店不仅数不过来,还吃不完、根本吃不完。每每说起东莞的烧鹅,无论是东莞人还是外地朋友,无一不流下羡慕的口水,有在外地读书的东莞人表示:“好想飞奔回家吃个够!”

▲欢迎来东莞叹只烧鹅肶
东莞烧鹅,不仅拿捏了千万东莞人的胃口,还吸引着全国各地的吃货粉丝,不远千里来品尝,有网友说:“爱上东莞的100个理由,说起烧鹅就不得不来了!”
无论你是清华北大学子,还是五湖四海的兄弟姐妹,欢迎来东莞一起叹只烧鹅肶~
来源 | 全媒体记者 莫凤英/文 莫凤英 肖丽香 肖延昆/图片、视频
编辑 | 查雨霏