一颗小小的油柑果，在未经过技术改良之前，味涩口感差，不受市场青睐，但在经过专业技术培育和深加工后，不仅口感俱佳，还形成了价值千万的产业链……11月23日，随着东莞市委宣传部和市经协办组织媒体采访团深入走进揭阳，一颗油柑果的千万产值诞生记的神秘面纱被揭开。

走进揭西县棉湖镇玉石村的玉石油柑基地，一颗颗皮黄晶透的油柑果挂满枝头，令人垂涎三尺。眼下，正是油柑果采摘的季节，也是种植大户、揭西县小统农业发展有限公司负责人方壁春最忙碌的时候。

方壁春种植油柑果有30多年了，一开始承包土地种植面积只有二三十亩，但由于油柑果味涩，口感差，加上种植技术问题，产量和质量并不理想，没有什么销售市场，更没有带来多少效益。“直到东莞的帮扶工作队带来了新技术，新理念，‘命运’的齿轮开始了转动。”

2021年7月，东莞市清溪镇组团驻棉湖镇帮扶工作队来到了玉石村，不仅带来了资金、技术，而且还带来整条产业链，他们通过利用当地资源禀赋助推产业发展“新动能”，激发产业发展“新活力”，促进产业规模化、集约化生产，不断壮大村委集体经济和推动当地农民增收致富，让小小的油柑为村民带来大大的希望。

“进驻以来，我们工作队认真调研油柑果的发展情况，积极组织专家教授团队到现场指导，帮助当地培育改良油柑果，打造了‘玉石油柑’品种。同时，倾力打造揭西县棉湖镇玉石油柑产业链，经过两年的积极推动，目前，玉石油柑的种植、加工、销售三产融合发展已初具规模，油柑产业链日趋成熟。”东莞市清溪组镇团驻棉湖镇帮扶工作队队长张跃明说。

“品种改良之后，它的果实更大，更脆甜，口感更好了，营养更加丰富，而且它的产量由原来的一棵树产30斤，到现在一棵树可以产100斤，好一点的甚至有150斤，质和量都得到提升，市场前景也更广阔。”方壁春摘下成熟的油柑果，向采访团高兴地说，目前他种植的玉石油柑面积有一百多亩，年产量达30万斤，品质最好的“果王”市场价能达到180元/斤，其他的也有30元/斤，年产值有上千万元。

为提升油柑果的附加值，做大做强油柑产业，2023年，驻棉湖镇帮扶工作队还协助镇政府投入帮扶资金50万元，助推玉石村委与大统公司以延长油柑果产业链为重要抓手，合力共建揭西县小统农业发展有限公司，引进油柑汁生产工艺，建立乡村振兴车间，购置自动化机器设备对油柑进行精深加工，制成热销市面的养生饮品油柑汁，解决油柑基地油柑果的销售难题，极大地提高了油柑果的经济附加值，同时保障了当地果农的经济利益，并惠及周边果农，壮大了村集体经济收入。

“目前车间有五六个员工，他们都是当地的村民。我们种植的土地也是承包村集体的，每年交给村集体的租金就有10万元，而且公司还收购当地农户种植的油柑果，进行统一加工销售，这为村民和村集体带来了直接经济收益。”方壁春介绍，公司以油柑等农产品深加工为主营业务的经营主体，采取“政府主导、公司运营、公司+基地+农户、效益共享”模式开展合作，共同打造玉石油柑的种植、加工、销售三产融合发展。目前，产品在大湾区销售很好，而且还远销到北京、黑龙江等地，未来还将做油甘茶、面膜等衍生产品，不断扩大市场。

由于油柑产业日益扩大，如今方壁春一家都参与进来，其90后女儿方敏更是辞去大城市的工作，回家当起了新农人，将生意做得越来越红火。“随着品种的改良，产品的丰富，越来越多的人爱上了吃油柑果、喝油柑汁，我主要通过抖音、视频号等网上平台进行宣传推广，并以电商的形式销售，线上线下共同发力，努力把产业越做越强，带领更多乡亲走向致富路。”

“能有今天的这一切都要归功于帮扶工作队用心、用力、用智慧帮我们种出好果，并把它推广出去。特别是销售前期，他们还自掏腰包向亲戚朋友推广，积极对接东莞的企业帮我们参展，以消费带动产业发展。”方壁春感慨道。

“帮扶工作队来到这里后，围绕资金帮扶、消费帮扶等五大帮扶和五个工作提升，尽心尽责帮助我们当地培育新品种，打造新品牌，壮大产业基地，形成完整的产业链，把油柑产业做大做强，促进了当地的经济发展。”棉湖镇人大主席陈明忠表示，现在整个棉湖镇有种油柑的农户都加入了进来，目前已有七八十户，未来将扩大基地种植规模，争取种植面积达500多亩，进一步整合各方资源，将产业优势充分发挥出来，全面赋能乡村振兴。