■横沥三江工业区夜市浓浓的烟火气 横沥供图
工作生活在横沥的你,是否许久没有好好逛街?在横沥有一条声名鹊起的美食街,位于横沥三江工业区内,以前默默无闻,如今摇身一变成为热闹夜市。
夜幕降临,横沥三江工业区中门的夜市热闹起来。数十个摊位前游人如织,各种小吃琳琅满目,有香喷喷的炸鸡、爽口的牛杂、肉质鲜嫩的烤鸡翅,还有长沙臭豆腐、贵阳糯米饭、重庆葱肉饼与麻辣烫……摊主们个个忙碌着,扑面而来的美食香气瞬间触动着人们的味蕾。
“这里有各地的小吃,种类很多,这些都是我爱吃的,我下班后经常来这里逛一逛并买点小吃。”陈小姐在附近的工厂上班,她每天下班后回家都经过这个夜市,常常在夜市买点小吃回家和家人分享。
“老板,来两份臭豆腐。”夜市的一个主打臭豆腐的摊位前,围满了食客。摊主告诉记者,他已经做了十几年的臭豆腐了,现在搬到这里还会有很多以前的顾客过来“帮衬”,回头客特别多。“在这里摆摊不用投入太多资金,‘地摊经济’真好!”他笑着说。
在一葱肉饼摊前,围满前来购买的食客。老板王先生卖葱肉饼已有两年时间,他还是一名网络红人,会在网络平台分享自己的创业经历。因为葱肉饼做得好吃,价钱实惠,他拥有不少“粉丝”。“这里的环境不错,有专人管理,夜市的秩序很好,而且人流量比较大,所以我选择过来这边摆摊,一晚可以卖200至300个葱肉饼。”王先生说。
夜市里当然少不了麻辣烫和炸串这两款经典小吃。食客们拿着小篮子精心挑选自己爱吃的食物,食材纷纷下锅,在油锅中翻滚。除此之外,还有热卤、牛杂,挑动着食客们的味蕾。而在烤架上滚动烘烤的烤鸡翅和烤鸡腿,也让人垂涎欲滴。人们纷纷来这里逛夜市、吃美食,赏街景,在烟火气中尽享美好生活。
朝是烟火人间,暮是诗意生活。在三江工业区这样热气腾腾的夜市里,那些熟悉的时光逐渐重现,属于城市的热闹正慢慢回归,生活终会是我们想象中美好模样。小伙伴们,趁着天高气爽,不妨来这里感受一下夜生活吧!