汇聚来自国内和全球47个国家(地区)900多个非遗项目的第八届中国成都国际非遗节将于今日(16日)落下帷幕。

东莞应邀参展的国家级非遗代表性项目“莞香制作技艺”精彩亮相“传统医药健康生活展”,系列贴近现代生活的莞香产品生动展示东莞非遗魅力,吸引中外宾客广泛关注。
莞香何以香飘万里?或许可以从此次成都行中找到答案。

亮相传统医药健康生活展
不仅是沉香珍品,也是名贵的中药材
莞香,以莞香树为载体,在特定环境下使用传统制作技艺产生的含油脂的固态结晶体,属沉香珍品,因地而名,因奇而世。2014年,“莞香制作技艺”被列入国家级非遗代表性项目名录。
莞香历史悠久。据史书记载,唐代时已由国外传入;宋代时广东各地已普遍种植,尤以莞邑为甚。因东莞一带的土质特别适合莞香树的生长,出产的香料品质好,莞香一度成为皇家贡品。又因价格昂贵,莞香曾一度成为东莞对外贸易的重要商品。

莞香用途广泛,不仅是沉香珍品,而且是一味名贵的中药材,通常被配制加工成传统中成药或中药服用,具有清热祛风、凉血通脉、养心安神等作用。莞香的药用价值,历来被医家热捧,不仅名医典籍里有记载,在当代医学研究和实践中均已被证实。
中医药是中华文明瑰宝,中医药文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,也是积极推动非遗传承与保护的题中之义。本届中国成都国际非遗节,传统医药类非遗大放异彩,首次举办传统医药大会,包含传统医药非物质文化遗产保护发展论坛、传统医药健康生活展、传统医药非遗健康咨询等活动,多维度呈现传统医药类非遗的博大精深以及在助推健康中国建设方面发挥的积极作用。

其中,“莞香制作技艺”所在的展区便是“传统医药健康生活展”,为本届中国成都国际非遗节“非遗融入现代生活体验展”的一部分,足见业界对莞香药用价值的高度认可。
莞香制作技艺国家级代表性传承人、尚正堂集团董事长黄欧告诉记者,此次成都行,尚正堂不仅展示了莞香的传统熏香,还有系列非常贴近现代生活的莞香产品,备受中外宾客喜爱。“今年新推出的莞香活络油,无色且有淡淡的清香,自上市以来很受欢迎,这次亮相成都国际非遗节,得到阿联酋、卡塔尔等中东国家宾客的广泛关注,目前已经达成初步合作意向。”

插上现代科技的翅膀
昔日皇家贡品飞入寻常百姓家
莞香活络油的推出与畅销,可以说是以莞香制作技艺为代表的东莞非遗“创造性转化、创新性发展”的生动缩影。
近年来,在东莞市文化馆、市非遗保护中心的指导、引领下,东莞非遗保护工作坚持守正创新,秉持“见人见物见生活”的理念,推动非遗逐步融入现代生活,以非遗为主题元素的潮流、时尚产品频出,真正实现活起来、火起来,更加接地气地走进大众生活。

“飞速发展的现代科技,为非遗保护与传承注入新的活力,有了更大的想象空间,让更多贴近现代生活的莞香产品,以更加时尚、新潮的方式展现在大众面前。”黄欧介绍,作为国家级非遗代表性项目“莞香制作技艺”的保护单位,尚正堂始终秉持“承拓莞香文化,弘扬东莞精神”的使命,推动莞香文化产业更紧密地融入现代生活,积极培养后继人才,开展传承教学、宣传展示、交流研究、对外推广等活动,产生了良好的经济效益、社会效益。
通过“非遗+科技”,昔日高高在上的皇家贡品,如今以贴近生活的现代产品飞入寻常百姓家,香飘万里。
目前,尚正堂产品类型丰富多元,主要有道地药材、传统熏香、时尚珠宝、工艺藏品等系列,涵盖了香片、香粉、线香、盘香、莞香珠宝(莞香手链、项链、耳环、戒指、别针等)、莞香手把玩件、莞香摆件、莞香雕件等不同产品。此外,尚正堂还对莞香产业的现代化进行深入研究,应用先进萃取技术,推出莞香精油、护肤品、生物喷剂等现代“香”产品,以满足广大消费者不同的审美需求和消费层次。

构建莞香制作技艺系统性保护体系
赋能乡村振兴,助力文化强市建设
上述系列生产性保护、活态传承与创新发展成果的取得,离不开各级政府部门的支持与帮助,也离不开尚正堂持之以恒地探索实践,逐步构建起莞香制作技艺的系统性保护体系。
如建立莞香非物质文化遗产保护园,用于开展莞香制作技艺生产性保护活动,2013年被评为广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地;建立一个以莞香文化为专题,集展览、收藏、研究、公共教育、文化交流于一体的综合性博物馆——尚正堂莞香文化博物馆。目前,一个集莞香文化旅游体验、香料(香制品)现货交易等于一体的莞香特色小镇会客厅项目正在加速建设中,建成后将进一步促进莞香产业与文旅融合发展,助力莞香文化“走出去”。

值得一提的是,为促进莞香制作技艺与时俱进,引导中国香文化产业健康发展,2012年尚正堂还专门成立了沉香研究院,推动莞香制作技艺标准化,始终坚持匠心制造与标准规范化相结合。率先制定、执行企业标准、地方标准,建立了莞香有机生产技术标准体系,构建了莞香质量管理机制,成为莞香行业技术引导者和标准倡导者。
如与中国科学院华南植物园、中国林业科学研究院热带林业研究所、广州中医药大学、东莞理工学院等相关科研机构、高校建立了良好的合作关系,共同对莞香生物育种与传统高效结香技术开展各项研究,建设莞香全分子样本库。
今年9月,一篇《中国实验方剂学杂志》网络首发论文——《不同陈化年份沉香中微生物及挥发性成分的变化》引发业内关注。陈化是沉香生产过程中至关重要的一环。这一研究旨在探讨沉香陈化过程中,沉香真菌群落多样性和挥发性成分的变化规律,探索二者的内在联系,最终得出结论——陈化过程有利于沉香倍半萜类物质的转化及真菌群落的丰富。研究所用的传统陈化的沉香样品。正是尚正堂提供。

黄欧表示,莞香制作技艺是香农世代相传的沉香生产制作的传统技艺,从辨土、选种育苗、移植、折枝、断根、开香门、育香到辨香、采香、理香、拣香、窨香、合香,工序多达30余道,时间跨度十余年甚至几十年。类似的研究,证明了传统技艺的合理性、科学性,更有利于莞香制作技艺在新时代的普及、传播与推广。
日前召开的大岭山镇“百县千镇万村高质量发展工程”推进大会提出,要发挥特色文化,擦亮莞香等文化品牌,完成莞香小镇建设,这无疑将进一步助推莞香产业创新发展。黄欧表示,接下来要进一步整合资源,结合大岭山得天独厚的环境条件,加大对莞香产业项目建设的投入,打造一个集莞香生态种植、旅游观光、生产加工、科研开发、鉴定检测、交易展览的文化产业平台。“希望通过打造集有机产品、地理标志保护产品、生态原产地保护产品于一体的莞香品牌,促进莞香对外贸易,构建具有东莞地方特色的国际品牌。”

抢抓新机遇,展现新作为,千年莞香,历久弥香!