提到东莞市永益食品有限公司（以下简称“永益”），许多人可能印象不深。但一说“凤球唛”和“鸿禧牌”，可能人人都能从厨房里拿出它的产品来。“凤球唛”和“鸿禧牌”等品牌成为了永益的符号。

始于深圳，落地发展于东莞，永益至今已有40年历史，28年品牌发展历程。自成立以来，永益一直坚持以市场为导向，研发、生产和销售各类调味品，现已有番茄调味酱、鲍鱼汁、鸡粉等近百个品种，300多个规格产品。如今，永益奔向了快车道，将继续加快增资扩产步伐，3年内将东莞“永益集团总部”建成投产。

由代理商到建立自主品牌

80年代的深圳，是奇迹开始的地方。1983年，永益食品创始人王庆和在深圳从事粮油调味品批发代理。“作为当时国内外很多大品牌的代理商，在那时王董就有了很强的商标品牌意识。”永益董事长助理孙弥奇在讲述品牌故事时说。

1995年，王庆和与合作伙伴一起在东莞买地建厂，正式注册成立“东莞市永益食品有限公司”，开始建设“凤球唛”“鸿禧牌”等品牌，并立即注册了多类商标。

众口难调，随着生活环境、习惯的变化，人们的口味也会改变。永益在成立之初就设立了食品研发及检测中心，以“引领调味新潮流”为口号，先后与国内多所大学、烹饪学校、食品研究所建立了良好而长期的产、学、研合作关系，现已有番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、生粉、酱油、蚝油、食用油等超百个品种，300多个规格产品，基本满足家庭、餐饮、工业客户等各项需求。

在调味品领域的深度耕耘，永益获得了消费者极大的认可和不少品牌的荣誉认定。其中，主打品牌“凤球唛”是中国驰名商标、中国番茄调味酱领导品牌，中国鸡精十强品牌等

向零缺陷挑战

食品加工属于劳动密集型产业，生产过程中容易出现问题。为保证产品质量，永益先后斥资引进超40条全套自动化生产设备，如番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁全自动生产线等，最大限度地实施自动化生产。

以“凤球唛”为例，为确保各种原辅料的安全，永益制订严格供应商管理制度，确保其提供的原辅料持续符合要求。同时，严格把控出厂关，永益制定了“出厂检验合格率100%”的质量目标，要求所有出厂的食品必须完全符合相关的标准要求方可出厂。

孙弥奇表示，永益还坚持与国际标准同步，先后通过“ISO9001质量管理体系认证”“HACCP危害分析与关键控制点体系认证”“ISO22000食品安全管理体系认证”以及产品出口认证等。多年对向零缺陷挑战的坚持，永益主导起草了中国第一部《番茄调味酱》和《辣椒油》国家行业标准，以及参与起草了《番茄酱罐头质量通则》和《鸡粉调味料》国家行业标准。

加快增资扩产步伐

近几年，在东莞市“倍增计划”的有力推动下，开启企业高质量发展的新篇章。

如今，永益总部工厂整体建筑面积超12万平方米，内设调味酱车间，调味粉车间，食用油车间及内外包装车间等五大区域。同时，永益在江苏泗阳设立大型生产基地，占地460亩，建筑面积超30万平方米，集调味品的研发、生产、销售、科教于一体，引进了国内外智能化、信息化、数据化为一体的先进调味品生产线。

2020年新冠疫情暴发三年来，永益的销售虽受到一定影响，但整体也迎来了发展的新机遇新局面。接下来，永益将继续加快增资扩产步伐，3年内将东莞“永益集团总部”建设投产达效。

“以商标品牌打通国内外市场，构建双循环，对企业来讲无论是申请注册流程手续、还是费用等各个方面都是非常便利的，也更有利于企业走出去。”孙弥奇表示，目前永益已建立跨境电商平台，并通过注册马德里商标及工作，逐步打开国外市场，接下来将进一步推进外贸发展步伐。

同时，永益正处于上市前期工作梳理中，接下来将在券商、会所等各辅导机构帮助下，按照上市要求规范整理，争取早日上市。