天地迎春，万象更新。春节期间，横沥市民游客游玩兴致持续高涨，醒狮表演、财神巡游送福、传统节日美食制作、烟花汇演、向日葵花海游览、本土特色美食集市体验……年味十足的民俗活动和精彩纷呈的文旅活动，营造出浓厚的春节文化氛围，呈现一片欢快、热闹的节日盛况，横沥文化旅游市场秩序井然、欢乐祥和。
■1月17日，2023年横沥镇春节旅游系列活动启动
一
60场活动陪市民过大年
瑞兔迎新春，牛人游牛镇。1月17日，2023年横沥镇春节旅游系列活动启动仪式在逸颐艺舍景区举行。本次活动由宣教文体旅游办串联“横沥·百年牛镇乡村休闲游”线路各景点，以高质量文化供给吸引市民群众欢聚横沥，让大家在游玩中感受传统年味，领略这座百年牛镇的文化魅力。市文化广电旅游体育局二级调研员曾玉如、横沥镇党委副书记张超等参加活动。
张超指出，今年是贯彻党的二十大精神的开局之年，也是东莞聚焦“科技创新+先进制造”，更是横沥坚持“工业立镇”全力推动高质量发展的关键一年。接下来，横沥将持续丰富“横沥·百年牛镇乡村休闲游”省级乡村旅游精品线路内涵，打造精品文旅项目，提升服务水平，让“牛人游牛镇”成为横沥乃至周边地区人民群众春节休闲旅游的首选项目。
“横沥·百年牛镇乡村休闲游”是横沥推进文旅事业发展的生动实践。近年来，横沥镇委、镇政府高度重视文化和旅游产业发展，积极实施“文化+”“旅游+”战略，全面铺开“一村一品牌”建设，为乡村振兴插上“文化翅膀”，成功打造了各具特色的乡村文化品牌，形成了田头村的逸颐艺舍、石涌村的稻香饮食文化中心、村头村的葵香园、山厦村的“彩虹村”、新四村的“678艺时代”等12个文旅、农旅品牌项目，连续3年举办春节“牛人游牛镇”活动，为广大市民群众打造一场精彩纷呈的文旅盛宴。
启动仪式结束后，“百年牛镇乡村休闲游”体验路线正式发车，从历史文化厚重、“装下大千世界”的逸颐艺舍景区出发，走过春色满园、繁花似锦的村头葵香园，到时尚潮玩的新四村“678艺时代”，“打卡”网红点山厦“彩虹村”，最后游览古韵味十足的半仙山古建筑群，在精心挑选的旅游线路上畅享百年牛镇的别样魅力，感受属于横沥的浓厚年味。
醒狮表演、财神巡游送福、烟花汇演、向日葵花海游览、本土特色美食集市体验、兔年闹新春幸运转盘、舞金龙、猜灯谜送礼物……此次在逸颐艺舍景区、新四“678艺时代”、村头葵香园等景点举办的超60场次各具特色的新春活动，延伸和丰富了横沥的特色文化和历史底蕴。活动以“1个主会场+N个分会场”的方式，将“百年牛镇乡村休闲游精品线路”、百年牛墟文化及横沥乡村文化特色相结合，让新春文化活动内容更加丰富，市民游客在玩乐中走进景区、走进乡村、走进横沥，沉浸式体验和感受百年牛镇的魅力。
本次系列春节旅游活动从除夕夜“嗨”到元宵节晚上，全方位满足广大市民和游客吃、喝、玩、乐的文化生活需求，营造浓厚的欢乐、祥和新春氛围，持续推动横沥文旅融合发展。
■隔坑村公园精彩的烟花汇演
二
传统美食里的浓浓年味
1月22日，在广东珠江台播出的特别节目《家乡年味》中，来自东莞市横沥镇的“莞式鱼笼”精彩亮相，充分展示了东莞传统美食手艺人的独特魅力。
“一进腊月门，转眼便是年”。当期《家乡年味》节目关注了东莞市横沥镇村头村。当中，最吸引眼球的当属这个被竹笼装着的“鱼笼”，也就是莞式年糕。俗语说“鱼笼是本”，美味的“鱼笼”寓意着“步步高升、鱼跃龙门”。
该村的霞姐在镜头前介绍道，“鱼笼”是东莞市横沥镇家家必备的春节“硬货”，但制作的技艺却少有人能掌握。在镜头前，霞姐即场示范制作一个重达十斤重的超大“鱼笼”。
糯米粉加入适当的水调成团，经过搓粉之后才可以制作成美味的“鱼笼”。说起来简单，做起来却特别复杂。霞姐说，搓粉是做“鱼笼”最累的一个环节。只见她抡起袖子就是一顿揉搓，因为一个“鱼笼”面团是否均匀柔软，干湿度适中，要揉搓半小时以上才能得到一块合格的面团。搓好的面团放入红糖水中继续熬煮，直至糯米团被红糖水完全浸透。整个制作过程长达2小时，一个重达十斤的鱼笼才新鲜出炉。
每逢新春佳节，横沥人都有自制传统美食的习俗。兔年来临之际，横沥的大街小巷弥漫着浓浓的年味，一家老少忙着炸油角、炸糖环、做年糕和“鱼笼”，其乐融融。
在霞姐家，她和家人正在忙着准备过年必备的传统美食，欢欢喜喜迎接新年。霞姐告诉记者，她和家人正在自制油角，将猪油和鸡蛋掺入面粉中揉成面团，碾成一片片圆形的油角皮后，再将含有芝麻、白糖、花生碎的馅料放在面皮里，对折包成半月形的角仔，并将圆边捏紧扭上花纹后，一个个小巧精致的油角就做好了。油角包好后，将调和油倒入锅中烧热，即可炸制捏好的油角。炸好的油角外焦里嫩，又香又脆，令人垂涎欲滴。
刚刚出锅的油角色泽金黄，呈荷包状，香飘四溢。拿起一个迫不及待地咬一口，满当当的馅料马上抖落进嘴巴，那是一种惬意的享受和满足。霞姐说，过年做油角可以说是个好兆头，象征着来年“家肥屋润”“黄金满屋”“红红火火”。
除了油角，横沥人过年还自制糖环、鱼笼等本土传统美食。糖环因形状是圆形的，寓意合家团圆，因此糖环、油角、蛋散在过年时备受大家欢迎。这些食品传递着一代又一代的亲情，承载着一份份儿时的记忆。
“糖环碌碌，黄金满屋”“油角弯弯，家财百万”，油角、糖环等这些过年必备的小吃，是横沥人耳熟能详的传统美食，也是每户人家都必须准备的年货，用来串门送礼、招待客人。它们洋溢着浓浓的年味，承载着对来年的美好愿望。
■醒狮表演走进半仙山村古建筑群
三
《横沥，祝福您》贺年MV发布
“祝福你在每一天里，永远多彩多姿”“春风为你吹开满山花，秋月伴你天空万里飞，让夏夜灿烂渗进美梦，冬天冰霜不至……”1月22日（年初一）早上8时，文明横沥视频号发布了《横沥，祝福您》新春贺年视频，向全镇人民拜年，向所有关心支持横沥经济社会发展的各界人士致以新春问候和美好祝福！
伴随着稚嫩的童声开场，一首年味满满、耳熟能详的新年歌撞入怀中。吉庆欢畅的旋律把美好的祝福唱进千家，把浓浓的年味送至万户。《横沥，祝福您》新春贺年视频发布后，反响热烈，转发不断，迅速在横沥人的朋友圈里“霸屏”播放。
中共横沥镇第十三届代表大会第二次会议提出了“一靶定心 六箭齐发”总体工作思路，压实“聚焦工业立镇定位，以实体经济为本，坚持制造业当家”工作部署。横沥镇新时代文明实践中心、横沥镇宣传教育文体旅游办公室、横沥镇融媒体中心、横沥镇文学艺术界联合会联合推出《横沥，祝福您》贺年MV，祝福横沥人民兔年快乐、安康顺遂的同时，也祝福横沥经济社会高质量发展再谱新篇章。
与此同时，视频还获得相关部门和社会各界人士大力支持。横沥公安分局、横沥市场监督管理分局、横沥医院、横沥镇莞邑百姓宣讲团等10余个部门单位、社会组织选派代表和横沥镇各村（社区）宣传委员、道德模范及身边好人代表合共124人倾情出演。
短短三分多钟的《横沥，祝福您》新春贺年MV，镜头在“横沥·百年牛镇乡村休闲游线路”中穿梭，一步一景，美不胜收。去逸颐艺舍博物馆看醒狮跳跃，在村头村的百亩葵香园尽情打卡，到稻香饮食文化中心饮早茶……视频充分展示横沥包容大爱、青春活力的城市形象、百年牛墟的美好生活场景，以及大街小巷的浓浓年味。
“这首歌我们每年过年都会听，横沥版本更是动感十足，画面里全是我们生活工作的场景，特别亲切。”“我看完这个贺年视频，马上转发到朋友圈，转发给身边的亲戚朋友，把祝福唱给大家听。”“新年气息扑面而来，即使隔着屏幕也能感受到横沥的浓浓年味。”不少市民表示。
■新春音乐会
四
精彩节目轮番上演
五彩斑斓、绚丽夺目的烟花瞬间点亮夜空；醒狮表演走进半仙山村古建筑群；精彩纷呈的文化民俗活动让群众精彩过大年……这个春节，横沥新春氛围欢乐祥和，不少游客携家带口来到户外，赏烟花、看醒狮表演，玩游戏，游客们尽情享受着春节假期的美好时光。
1月22日（年初一）晚，横沥镇隔坑村公园上空各式各样的烟花在夜空中绽放绚丽身姿，让人目不暇接。这是隔坑村举办的新年烟花汇演，既增添了过年的浓烈喜庆气氛，也为当地群众、留莞外来务工人员送上了美好的新年祝福。
当晚8时许，烟花汇演准时开始，五彩斑斓、绚丽夺目的烟花瞬间点亮夜空，为人们呈现了一场视觉盛宴。只见多种造型烟花图案在夜空相继呈现。当晚燃放的烟花约3200发，焰火效果绚丽夺目、如梦似幻。观众的欢呼声和喝彩声此起彼伏，现场成了一片欢乐的海洋。
火树银花不夜天，欢天喜地过大年。小型又精美的烟花汇演，让在场观众沉浸在欢乐、喜庆的气氛中，他们纷纷用手机记录下这美妙、难忘的一刻。
村民纷纷表示，今年的春节格外热闹，村里到处都是喜气洋洋，特别是在夜空中绽放的美丽烟花，寄托着人们对美好生活的向往。隔坑越来越美，横沥越来越美，我们的生活也一定会越来越美！
“咚咚隆咚锵，咚咚隆咚锵……”随着锣鼓声敲起，1月23日，正值农历正月初二，横沥镇春节旅游系列活动——醒狮表演走进半仙山村古建筑群，为市民群众送上富有传统韵味的新年“大餐”。
活动现场，群狮为市民群众带来了木凳采青、爬高杆采青、梅花桩采青等表演。只见醒狮们各显神通，它们时而跳跃、时而翻滚、时而嬉戏，动作神态惟妙惟肖，成功采青后将青撒向天空，寓意遍地生菜（财）。
随后，“大头佛”踩着轻快的步伐一边与围观的市民热情互动，并把印着“龙马精神”“出入平安”“一帆风顺”等祝福语的挥春送给大家，现场一派热闹、祥和。还有财神爷送“金币”巧克力、糖果，大家纷纷上前争相与财神爷合影，希望今年好运连连。
“过年看醒狮，就是讨个好彩头，祈求新的一年家人精神抖擞、健健康康。”村民朱启明携一家老小来到现场观赏表演。
新春的横沥镇三角湖湿地公园和葵香园装扮一新，处处张灯结彩，呈现出一派喜气洋洋的春节氛围。不少市民群众携一家老少前来游玩，在一系列充满年味的民俗活动中切切实实感受到新年的热闹和喜悦。
■“财神”送“金币”
五
趣味游戏其乐融融
春节期间，“瑞兔迎新春 牛人游牛镇”各路线活动点精心组织开展了形式多样、内容丰富的文化民俗活动，丰富人民群众节日文化生活，为春节假日增添喜庆祥和的浓浓年味。
1月23日（年初二），“我健康我快乐之‘羊没兔起’”趣味运动会在新四678艺时代举行，活动设置了拔河比赛、投篮等好玩又有趣的项目，市民在活动中锻炼身体，也让新年充满蓬勃生机，活跃了横沥的新春气氛。
记者在活动现场看到，现场不时响起阵阵欢呼声、喝彩声、加油声，不少市民一家老小齐齐参与，在趣味运动中感受新年的欢乐。
当天，新四678艺时代除了举办趣味运动会外，还举行了2023年新四村兔年闹新春游园活动。活动设置了金钳“兔”有前途、“兔”如其来的套圈圈、“兔”年钓心愿三个趣味游戏和传统美食摊位，市民在玩游戏拿大奖的同时，也可以品尝传统小吃。大家都说，新年期间参加这样的活动很开心，感受到了浓浓的年味。
在逸颐艺舍景区，现场设置了新年拍照打卡区，还有“非遗手工DIY活动”“小小醒狮王”“传统投壶体验”等活动项目，处处洋溢着浓浓的年味，让市民感受传统节日的独特魅力。
1月25日，兔“聚”好戏，“捏”在一起——恒泉社区新春粤剧公仔软陶泥制作活动在新埠正街67号软陶泥艺术工坊举行，十多组亲子家庭齐聚一堂，在一块块软陶泥中体验戏曲与陶艺的魅力。
揉、搓、切、捏、拉、拼……亲子家庭在老师的手把手教学下，逐渐掌握了制作的方法与要点，一点一揉一捏间，原本朴素呆板的软陶泥仿佛有了生命力，在孩子和家长的手中变幻出了或调皮、或害羞、或灵动的戏曲人物形象。老师还启发孩子们发挥想象，在作品中加入自己的巧思，制作出属于自己的戏曲人物。
1月24（年初三），“福兔迎新春 欢乐寻年味”梨园巡游在新埠正街举办。记者在现场看到，粤剧爱好者、发烧友身穿粤剧戏服、画着浓妆，在简短的几个台步和动作中，演绎出相应角色的特点，他们唱起了几段经典粤剧唱段和歌曲，现场不少市民群众拿起手中相机拍照留念。
