■桥头大街小巷洋溢着浓浓的年味 通讯员 邵锦烺 摄
■千亩七彩花田成为游客的热门打卡点 通讯员 冯锐峰 摄
■迎春羊肉美食评比 通讯员 赖燕芳 摄
■洛阳牡丹花开 桥头供图
■鲜花怒放 桥头供图
■现场“集市” 桥头供图
千亩花卉，缤纷盛开……这个春节，桥头荷花文旅产业园七彩花田花开成海，香风盈怀，各方游客亦闻香而至，在片片花海中喜寻“年味”，桥头荷花文旅产业园也成为春节期间广大游客的热门打卡点。
汉服巡游、歌舞表演、新春市集、牡丹花展……春节期间，桥头镇还结合“新春赏花行”文化品牌，在荷花文旅产业园开展系列文化艺术活动，让游客切身参与进美游、艺游、学游中，在新春期间为市民打造全方位、沉浸式的赏花体验。插花、品茗、写生、摄影展、新春市集、汉服巡游、非遗展演，亮点纷呈、精彩不断。
桥头处处张灯结彩，大街小巷洋溢着浓浓的年味，各主干道路两旁高高挂起的大红灯笼、火树银花的璀璨夜景，展现出兔年春节欢乐喜庆祥和的氛围。除了挂红灯笼外，桥头还在桥光大道的灯柱上挂了一排排火红的中国结。每到夜幕降临华灯初上时，大红灯笼和中国结纷纷亮起，与璀璨的路灯交相辉映，处处流光溢彩，向市民群众传递出新年美好生活的期盼与祝福。
新春赏花行
打造全方位赏花体验
1月13日，2023年桥头镇新春赏花行暨第二届洛阳牡丹赏花季以及“潮玩在桥头”莫家拳IP发布会正式启动。桥头镇党委副书记、镇长刘锦棠，镇党委副书记吕琳、镇党委委员赵东闽、河南省洛阳市老城区政协主席马林波等领导参加了活动。
赵东闽表示，桥头将以本届新春赏花行为平台，积极对外展示桥头的生态资源和人文环境，加大园区文旅产业创建，引入合作企业，打造文旅项目，为桥头打造大湾区生态旅游新高地注入新动能，吸引更多客商到桥头投资创业、交流合作，助力桥头“一河一路·四园区”建设，进一步打响“品质·美丽·宜居”桥头形象，奋力开创桥头高质量发展新局面。
今年，桥头荷花文旅产业园仍以七彩花田为主题，除了主打花卉油菜花外，还种植了“格桑花+百日草”野花组合、五彩金鱼草、冰岛虞美人、大花飞燕草等，对于想要在春节期间“行个桃花运”的市民群众，桥头荷花文旅产业园还特意划分了一片区域，种植了数百棵桃花，在春节前就迎来了盛花期。
为打造“观、赏、玩、购、探、逛、游”为一体的文化消费体验，营造浓厚的春节气氛，活动邀请了4个市级非遗项目和4个本地传统美食项目来“摆摊”。石龙醒狮头、茶山腊肠、企石江边水丸、茶山巢础，以及桥头地道美食传统麻花、油角、菜头糕、芋头糕、柴火粽子、串枣等，让市民在“逛大集”中品味传统年味。
一口热茶、一炉热火，火遍全网的围炉煮茶“闪现”荷花文旅产业园的榕树林。一壶炭火热茶搭配花生、红枣、玉米、茶点等小食，丝竹声声入耳，大家围炉而坐，畅谈天地。
为丰富园区内品类，提高游客的游园体验，除了千亩的七彩花海，园内还在长廊旁设置了“小景观·大世界”桥头镇首届盆景作品展和第二届“洛阳牡丹赏花季”，数十盆精心设计的盆景作品以及数百盆来自洛阳的精品牡丹，提升游客的赏花体验。
以花为媒，笑迎四方来客。2013年1月，桥头镇在300亩莲湖里种上了油菜花，并举办了首届油菜花节，继“中国荷花名镇”后，“春赏油菜夏赏荷”“一湖两花”成为桥头的新文化品牌标志。随着“油菜花节”文化品牌内涵不断走深，活动一年比一年丰富，“桥头油菜花节”渐渐演变成“新春赏花行”。今年的新春赏花行集音乐汇演、协会展演、作品展示、民俗巡游、花田宣传直播等各类活动，以文促旅，为群众提供优质的文化供给，致力于让游客切身参与进美游、艺游、学游中，在新春期间为市民打造全方位、沉浸式的赏花体验。
近年来，桥头镇积极融入粤港澳大湾区建设，紧紧围绕市委“双聚焦”定位和“双实现”目标，坚持以“品质·美丽·宜居”为中心，深入推进“一河一路·四园区”建设，推动经济社会高质量发展。其中，荷花文旅产业园是发展高端文旅、全域旅游的主战场。目前，桥头镇正统筹园区8000多亩用地，通过打造文旅景区、消费场景以及引进高端文旅产业项目，带动城市品质提升和消费升级，向外展示桥头“品质·美丽·宜居”的魅力。
莫家拳IP“莫达达”发布
启动仪式上，莫家拳首个潮玩IP“莫达达”正式发布。据了解，莫家拳IP形象由东莞广州美院文化创意研究院的项目总监赵雅兰和设计师吴学民负责，桥头镇知名潮玩企业——东莞市鼎艺创意文化有限公司参与了联合创造。该卡通形象命名为“莫达达”，致敬了莫家拳的宗师莫达士先生。
据悉，IP的设计原型为一名正在打莫家拳的男孩，提取桥头镇作为中国荷花名镇的特色元素“荷花”和“荷叶”作为IP形象的头发造型，以“荷叶”延伸设计为莫家拳棍，角色身着标准的莫家拳训练服，头部发带上印有“莫家拳”的书法字，上衣胸侧印有篆刻风格的“莫”字。整个造型设计体现了桥头镇诸多独特的文化元素，也贴近了当今潮玩时代的设计风格，希望能借着潮玩形象的发布，吸引更多的年轻人关注，实现IP文化赋能。
与此同时，桥头还设计了以莫家拳为主题的立体日历。该立体日历是由多层画面构成，按照空间关系层层排列，画面前景是几个分别在进行打拳和敲锣打鼓的小人；中景着重呈现了桥头镇作为中国荷花名镇的特色元素“荷花”和“荷叶”，以及弯弯曲曲的栈道；栈道上有着前来赏荷的游客，两位莫家拳传承人在荷塘之上进行比试；左右两侧分别呈现了莲湖公园门楼、松山塔以及金荷花雕塑，后方添加山、水、祥云等元素，烘托祥和气氛。
让人期待的是，“莫达达”系列微信表情包“莫达达的日常”也在制作当中，即将上线。同时，“莫达达”的形象也有望在不同的文化景点中应用起来，让其能生动地讲述更多关于桥头镇的故事，吸引更多年轻人关注，争取实现IP文化赋能。
记者了解到，桥头镇文化服务中心作为国家级非遗项目莫家拳的保护单位，积极推动莫家拳活态传承，融合莫家拳与潮流元素，主导莫家拳“莫达达”IP形象设计项目，研发生产莫家拳IP雕塑、莫家拳公仔、立体日历等莫家拳系列文创产品，实现莫家拳IP文化赋能，展现“见人、见物、见生活”的理念，助力文化强市建设，打造“潮流文化”，让“潮玩东莞”城市文化形象更具传播力。
特色羊肉美食邀你来品尝
醉人的花香在阳光里蒸腾，羊肉的美味齿颊留香，经过近半个世纪的发展与沉淀，桥头镇羊肉美食闻名珠三角。
为再次点燃桥头夜间烟火气，打造有特色、有情怀、有流量的夜间消费新场景，1月13日，一场以“品羊肉·赏花海”为主题的迎春羊肉美食评比活动在桥头镇华萃海南羊庄拉开帷幕。本次羊肉美食节由桥头镇人民政府主办、东莞市烹饪协会承办，桥头镇经济发展局、桥头镇市场监督管理分局、桥头镇宣传教育文体旅游办、桥头镇文化服务中心、荷花文旅产业园指挥部办公室协办。
桥头镇党委副书记吕琳表示，希望通过对羊肉美食的评比和推广，推出桥头经典羊肉菜品，打造桥头金牌羊肉商家，培育催生桥头名厨大师，进一步巩固桥头羊肉美食品牌，扩大桥头羊肉的知名度和影响力，吸引更多食客前来桥头尝鲜，从而提振桥头餐饮业的信心、拉动消费。
据了解，桥头镇经济发展局也借着这次活动的契机，投入了30多万元用于“乐购东莞”的消费券补贴，激发市民的消费热情。值得一提的是，本次参与羊肉节评比的所有商家，均获得参与本次桥头镇乐购促销活动的资格。
美味无分南北，佳肴不问东西。本次羊肉美食节活动吸引了桥头近20家知名羊肉商家，各支参赛队的厨师汇聚于此，纷纷拿出了自己拿手的羊肉菜肴。秘酱焖羊肉、枝竹羊肉煲、酱香羊蝎子、秘制烤羊排……30余道色香味俱全的羊肉创新菜式集中亮相，让现场的观众大开眼界、垂涎欲滴。
面对琳琅满目的美食，5位专家认真品鉴和细心评比，从味感、质感、观感、营养卫生等方面进行综合打分，最终评出10个“桥头十佳羊肉菜品”以及5个“特色美食奖”。
据了解，位于桥头莲湖南岸的“羊肉美食街”已有近半个世纪历史，汇聚了二十多家不同南北风味的羊肉店。桥头羊肉历史悠久、享誉珠三角，羊肉烹饪技艺经过多年发展自成一派。每逢秋冬时节，不少食客老饕驱车数十公里也要前来桥头的“羊肉美食街”品尝羊肉。这里的羊肉菜肴不仅能够最大程度保留羊肉本身的味道，做到鲜而不膻、嫩滑爽口，而且近年来更是不断迎合顾客口味，推陈出新，打造了不少新羊肉菜式，冷盘、热锅，南北风味俱全，集中国各地烹饪之大成，深得食客青睐。
美食飘香，食客云集。桥头以“羊肉美食街”作为经济特色街区，点亮桥头夜间经济，激活消费潜力，桥头的羊肉美食正在“烟火气”中焕发新活力。
近万盆洛阳牡丹“赴约”桥头
“岭南春来早，牡丹花盛开。莞洛紧相连，千里花之约。”远在千里之外的洛阳牡丹今年又来到东莞桥头。春节期间，正是洛阳牡丹盛花期，桥头荷花文旅产业园七彩花田再次掀起新一轮赏牡丹花的热潮。
记者在精心布置牡丹展区看到，来自洛阳本土的“洛阳红”“彩绘”“雪映桃花”“映日红”“白雪塔”等数十个名贵品种，近万盆牡丹华丽绽放、争妍斗艳，吸引着不少市民游客驻足观赏、打卡拍照，流连忘返。
“春节能够在桥头欣赏到这么高品质的牡丹花，真是一份享受，更是一份惊喜。”前来赏花的游客被牡丹雍容华贵的姿态所吸引，对牡丹展览赞不绝口。
“牡丹花开得很漂亮很灿烂，整个产业园的花都开得很漂亮，我们今年没有回去过年，但在这里就能开开心心地玩。”一位游客告诉记者。
“洛阳牡丹甲天下”，自去年首届洛阳“牡丹赏花季”在七彩花田成功展出后，一跃成为花田中的亮点和打卡点，深受市民游客欢迎喜爱。今年，七彩花田展出的洛阳牡丹最佳的赏花期是从大年初一到元宵节。通过牡丹花艺展示、古乐演奏、花儿市集、洛阳桥头特色美食品尝等活动形式展示洛阳牡丹的风采以及桥头文化，满足粤港澳大湾区游客赏花、观戏、品美食、逛市集的文旅需求。
“疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞”“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。诗人们笔下国色天香、雍容华贵的牡丹，跨越千里，从洛阳来到了东莞桥头荷花文旅产业园，在千亩花海中盛放，让钟情于画牡丹的画家姜栋梁高兴不已。因此，他特意前来桥头写生创作。
“在这里，感受到了家乡的味道，因为牡丹，让我找到了熟悉的创作灵感。”中国美术家协会会员、东莞市美术家协会副主席姜栋梁表示。
姜栋梁除了来桥头欣赏牡丹外，还特意带了自己近几年来的牡丹作品给市民游客欣赏，还在现场即兴作画，对于牡丹题材的创作，姜栋梁有着自己独到的理解。他认为，牡丹雍容华贵，是有风骨的。画出牡丹的“富贵”容易，表现牡丹的“傲视群芳”则很难。姜栋梁笔下的牡丹，植根于传统，在写意与写实之间“走钢丝”，营造亦真亦幻的笔墨意境。
