东莞有多“好吃”
经济日报微信公众号 2022-05-13 10:43:16

烧鹅濑粉 虎门蟹饼

火焰醉麻虾 大岭山烧鹅

荔枝片皮鸡 海带绿豆糖水

……

“世界工厂”东莞

不仅“制造”世界

也制造美味

咸淡水交汇
这里物产丰饶
鱼
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生滚鱼片粥
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中堂鱼包
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虾
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“鬼虾”九节虾

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火焰醉麻虾

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蟹
油焗奄仔蟹
虎门蟹饼
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清蒸黄油蟹
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或酥脆弹润 或酸甜可口
一只鹅，扬名莞邑
 
鹅
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大岭山烧鹅
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荔枝柴烧鹅
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烧鹅濑粉 
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东莞有荔枝之乡美称
也有香蕉“文化园”
亦菜亦果
看似不合理的搭配
实是满怀诚意的乡土味道

 

麻涌香蕉
香蕉鲫鱼汤
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香蕉焖鹅
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岭南夏季早早拉开大幕

片片荔枝林飘香连连
荔枝
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荔枝果冻
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荔枝片皮鸡
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将美食注入奇思妙想
花样万千，风味不绝
粽子
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因地选材 粽粽有不同

 

林旁粽

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蕉叶粽

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秋风起 食腊味
上登大雅之堂
遍及寻常人家
腊味
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莞式腊肠

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金银润 
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人们因循时节
创造出独特的风味
海带绿豆糖水
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腐竹糖水
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咸姜水
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人间烟火 气象万千

千里远行人
一碗热气腾腾的濑粉
足以慰风尘

 

来源/经济日报微信（文案整理/赵田格格）