■超市营业环境宽敞亮堂，购物更放心 通讯员 孙晓彬 摄

食品安全是市民关注的话题，哪家超市是市民的安心之选呢？不久前公布的东莞市2020年首批40家“放心肉菜示范超市”中，长安镇的“东莞市沃尔玛百货有限公司长安广场分店”和“东莞市嘉荣超市有限公司长安长青店”榜上有名，这也为打造来源可溯、质量可靠、市民放心的优质消费环境起到示范作用。

超市销售的肉菜均有“身份证”

3月19日上午，沃尔玛长安广场店和嘉荣超市长青店两家“放心肉菜示范超市”举行揭牌仪式，长安镇委委员孙就洪为两家“放心肉菜示范超市”揭牌。

在沃尔玛长安广场店，长安市场监管有关人员在放心蔬菜肉售卖区查看生鲜食品检疫检测报告、蔬菜农药残留检测等信息公示情况，了解食品安全管理架构等“示范超市”建设情况。

正在超市买菜的王阿姨，麻利地扫描刚买到的菜品，细细地看上面的相关信息，随后付款，美滋滋地把菜品放进购物篮中。王阿姨表示，可以随时扫码了解菜品的相关信息，还可以查阅检测报告，“这样我们就知道菜品的新鲜程度，可以放心购买了。”

记者在示范超市的菜类区看到，菜类上面都标有二维码，扫描二维码后，可以非常清晰明了地看到这份菜的种植时期、喷药月份以及喷药名称等相关信息。在肉类区，旁边还设置了“肉类检测报告公示栏”，消费者可以随时查看相关的肉类检验报告。

据介绍，超市内销售的肉菜都有与其一一对应的“身份证”，消费者可对产品来源进行“追本溯源”，查看产品的经销企业、供应商、检测结果以及流通追溯信息、生产数据等内容来确定产品的品质。

今年继续创建4家“示范超市”

据了解，“放心肉菜示范超市”的创建能够以点带面，发挥超市食品供应主渠道辐射的带动作用，提升长安镇食用农产品质量的安全水平，让长安镇消费者们能够放心消费、安心消费。

“每周我们会安排食品安全专员检查整个流程是否合法合规，这么做的目的只有一个，就是希望为我们的消费者和顾客提供一个放心肉菜消费环境。”沃尔玛长安广场店总经理吴耿青说。

长安市场监管分局有关人员表示，长安将继续推进“放心肉菜示范超市”的创建，以点带面推动全镇的食品安全更上一个台阶。

目前，创建“示范超市”已纳入长安镇2021年十件民生实事。长安市场监管分局将认真对标“放心肉菜示范超市”创建标准，督促超市落实食品安全管理主体责任，严格按标准落实食品安全工作。同时，指导超市实施食用农产品质量安全关键点过程控制，督促超市严把源头采购、进货验收与超市销售“三道关”。

按照计划，今年长安镇将继续创建4家“示范超市”，努力在长安镇构建产品质量可靠、人民群众放心的食用农产品优质消费环境。

文字：甘劼伟 通讯员 许楚翘 梁宇明

摄影：通讯员 孙晓彬