消费店家：和庆食馆

人均消费：60-70元

出行建议：暂无地铁直达石龙旧城区，建议自驾前往。餐馆附近有大量停车位，停车不困难。

消费评价：老字号餐饮的美味活力依然十足，招牌豆皮鸡值得一试。

性价比指数：5星（5星满分）

老城的故事都很多。记忆所及，除了莞城的振华路一带，还有石龙的“沙头角”。初中的周末假期，跑出校门口的巴士站，坐L字开头的公交车，大约二十分钟，就来到让少女们都心花怒放的“沙头角”，旧时这里是有名的购物天堂。每一个来过这儿的人，都会留下深刻的印象：邻居们聚在一块儿聊天，有婴儿的哭吵声，也有孩子嬉笑的打闹声，喧嚣过后散发着阳光的市井气息至今记忆深刻。

只可惜学生时代净顾着玩乐，没去好好挖掘石龙老城的美食。对于“和庆食馆”的大名早有耳闻，应该说，“和庆豆皮鸡”名声更大。从前吃过家人打包带回来的和庆豆皮鸡，但个中的滋味早已记不起来了。

▲和庆摘牌鸡

这天和亲友一起重游石龙的老城区，第一时间便来“和庆食馆”占了个位。

挑了一张离窗边不远的桌子，凳子还没坐热，门外竟开始排起了队，听着一轮又一轮的等号叫位，内心禁不住窃喜的时候，隔壁桌的一位小男孩又用地道的东莞话喊出了我的心声：“来得快，好世界。”

店里的环境很阔落，装潢得也十分亮堂，当然了，这是和庆食馆新的店面。它的旧址是在百花路，一年又一年，认识和庆的人越来越多，店面扩张搬迁也就顺理成章了。

▲餐厅环境

当满心期待的和庆鸡被端上桌时，映入眼帘的是晶莹剔透的金黄色，浸着酱汁的鸡块、还有相交的鸡腿肉，香浓的麻油味充斥着整个鼻腔，上面撒满了翠绿的葱花。忍不住夹起了一块鸡肉放进嘴里，浓重咸香的酱汁没有喧宾夺主，淡淡的麻油酱香与鸡肉的冻食口感交织在一起，叫人如何舍得放下筷子？母亲说配上葱丝堪称一绝，只可惜我对香葱很抗拒。

沙姜焗花甲又是一道叫人竖起大拇指的海鲜美味。沙姜的香味真是开胃，附着在花甲壳上的酱汁伴着白饭吃也不觉单调，两只筷子在碟子里“咚咚咚”地翻壳找肉，和小时候吃饭的场景一模一样。

▲沙姜焗花甲

炸弹遇上咕噜肉，完全是冲着这个霸气的名字去点。咕噜肉的酸甜自然熟悉，其中又配了豆腐和丸子，多种多样的口感带给人惊喜的新鲜感。荤素搭配好营养才均衡，一份铁板啫菜心鸡杂锅气很足。

▲炸蛋遇上咕噜肉

▲铁板菜心鸡杂

为了方便街坊们在家都能品尝到和庆美食，和庆食馆在大门前约50米处，单独设立了外卖部。小小的外卖部门前人头涌涌，临走的时候，也不忘打包带走一只这里的豆皮鸡，下次再来会是什么时候呢？

全媒体记者 庄嘉颖/文

全媒体记者 李梦颖/图