“这个粽子的味道真好！”“我早就想学做东莞地道粽子了，包法跟想象中有点不同”“哇，什么时候我也可以像葵姨一样包得那么快”……端午临近，又是粽子飘香的季节。上个周末，东莞报业传媒集团妈咪HOME亲子平台的老师，带着一帮粉丝，来到了万江水蛇涌包粽子冠军葵姨的家里做客，体验了一把传统水蛇涌粽的包法。

孩子和家长们都特别尽兴，又包粽子又吃粽子，感受了一次地道的万江传统文化。

第一次包地道的东莞粽子

葵姨家在万江水蛇涌，过了水蛇涌的小桥，几个标志性的大锅炉，用柴火烧着，几栋红色的房子连起来，粽香、炒豆沙的香味，让来访者很容易便能找到她的家。

今年60多岁的葵姨，包了31年粽子，手速快得很，十几秒就能包出一个粽子，之前还获得了水蛇涌包粽子比赛的冠军。时近端午，家里订粽子的电话没有停过。“差不多一天要出一万条粽子吧。”葵姨说，家里找了一些阿姨帮忙包粽，大伙忙里忙外的，端午气氛浓厚。

这次，葵姨特意把门口收拾干净，撑上大雨伞，摆上桌子，欢迎妈咪HOME粉丝的到来。泡好的糯米、油和糖，自家剥的咸鸭蛋黄切半，加上自家炒的绿豆沙和腌好的肥肉，葵姨一家给孩子们准备好的物料，都是自家秘制的。

孩子们先是兴奋地参观阿姨们快速包粽子，而后热情的葵姨一家，又把刚刚出锅的粽子剥好，请孩子们品尝。

孩子们都是第一次包粽子，而且还是包地道的万江水蛇涌的传统粽，个个都十分兴奋。吃完好吃的粽子，大家都迫不及待想一试身手。于是葵姨开始手把手地教孩子们包粽子。

地道的万江水蛇涌粽，由四片竹叶包好，先拿两片叶子交叠，转出一个凹型，往里头填糯米，再填豆沙、蛋黄和肥肉，再往上面加一层糯米，而后把这些材料包起来，再拿两片竹叶将粽子再边包严实。

童年里多了一次包粽子体验

在葵姨娴熟的手法下，粽子饱满好看，像个小锥形。孩子和家长们也开始动手，一开始，大家有点“狼狈”，不是这里漏，就是那里掉，慢慢地，也上手了。大家比赛着，谁包的粽子能更饱满好看。

葵姨只会讲地道的万江话，很多参加活动的家长和孩子只会听普通话。有趣的是，大家倒也沟通无障碍。一会儿，妈妈们基本上都已经上手，几位参与活动的爸爸也包得有模有样，孩子们边包边想着晚上要吃粽子事，甚是欢乐。

孩子们包得开心，家长们也包得很有成就感，葵姨家依然一片忙碌，大家都笑着说，感觉像是来葵姨家做客。

吃完葵姨家的粽子，带走自己包好的粽子，大家心满意足地结束了这次妈咪HOME超有风味的活动。

“我们虽然来了东莞很久，但一直都没有机会体验东莞本地人是怎么过端午的，这一次来葵姨家做客，看到阿姨们包粽子，看到大锅炉煮粽子，听说粽子要煮六个小时，特别有感觉，虽然粽子的做法跟我家乡不同，但这种包粽子的氛围，却是很相似的。”参加活动的乐乐妈妈说。

妈咪HOME的粉丝离开以后，葵姨又匆匆地坐下来包粽子，她说欢迎妈咪HOME的孩子们到她家去尝粽子，也欢迎明年端午，大家还去她家包粽子。

如果你觉得我们的活动好玩有趣，可添加时报欢欢老师微信号，或是关注妈咪HOME微信公众号。这个月，我们的精彩活动继续，下一次，我们将带孩子们一起去疯狂吹泡泡，一起带孩子们有营养地玩起来吧。（全媒体记者 黄佳欢/文 赵浛锐/摄 编辑 刘承志）

欢欢老师 微信号

妈咪HOME 官方微信